Receta de carne de res asada con patatas y brócoli

1. PREP
2. 10 m

• COCINERO
• 1 h
• TOTAL
• 1h 10m

Cuando opta por carne roja, elija un corte magro, tal como ojo de buey de ronda para menos grasas saturadas y menos calorías.

INGREDIENTES

PARA 5

• 24 oz Filete redondo Beef Eye (opción Cab)
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de sal marina
• 1 cucharadita de pimienta, negro
• 1 cucharadita de Romero, Secado
• 2 dientes de Ajo de ajo
• 10 Patatas rojas de bebé
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 1 pizca de sal y pimienta

INSTRUCCIONES

1 Precaliente el horno a 375. 2 En un recipiente, combine el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el romero y el ajo. Frote uniformemente sobre el asado. 3 Coloque el asado en una sartén. 4 Luego, mezcle las papas, el aceite, la sal y la pimienta. Extiende alrededor del asado en una sola capa. 5 Cocine la carne y las papas en el horno durante aproximadamente 1 hora. Verifique el centro de la carne con un termómetro para obtener el punto de cocción deseado. 6 SUGERENCIA: Sirva con brócoli al vapor o cualquier verdura de su elección.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

544 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1 porciones

20g Grasa

56g Carbohidratos

34g Proteína

% DV *
Grasa total 20g	30%
Grasa saturada 5g
Colesterol 78 mg	26%
Sodio 1759 mg	73%
Hidratos de carbono 56g	28%
Fibra dietética 5g
Azúcares 6g
Proteína 34g	22%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

¡TAMBIÉN PUEDE GUSTARTE

RECETAS

16 refrigerios que están bien para comer de noche

RECETAS

10 desayunos bajos en carbohidratos que te llenarán

RECETAS

No- Cocinero Vegano Pudín oscuro de chocolate

RECETAS

Cómo hacer el arte del aguacate que Instagram está obsesionado con

RECETAS

Cómo hacer alitas picantes de coliflor

RECETAS

Panqueques con banana de 4 ingredientes >