Receta de envoltura de lechuga de pollo asada

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 0 m
  • TOTAL
  • 05 m

Esta receta no contiene gluten. Puede usar la pechuga de pollo prefabricada, comprada en la tienda, o hornear / asar la suya, ¡simplemente no use piel!

INGREDIENTES

SIRVE 1

  • 4 oz de pechuga de pollo asada
  • 1 taza de pepino
  • 1/2 taza de pimientos rojos
  • 1/2 taza de pimientos, amarillo
  • 1 oz de queso mozzarella, Rallado
  • 1/2 cucharada de mostaza Dijon
  • 2, hojas de lechuga romana

INSTRUCCIONES

1 Para hornear / tostar rápidamente una pechuga de pollo: Caliente el horno a 375 y rocíe la bandeja para hornear con aceite en aerosol y luego sazone la pechuga de pollo con sal y pimienta. 2 Hornee durante 30 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos estén limpios. 3 Pelar y cortar el pepino. 4 Pique los pimientos rojos y amarillos en tiras finas. Corte la pechuga de pollo en tiras que encajen bien en las hojas de lechuga. 6 Para ensamblar, esparza la mostaza sobre las hojas de lechuga. Distribuya uniformemente el pollo entre las hojas de lechuga. Distribuya uniformemente las verduras picadas y coloque sobre el pollo y cubra con queso. 7 Enrolle la lechuga para hacer una "envoltura". "

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

298 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 2 wraps

7g Grasa
19g Carbohidratos
40g Proteína
% DV *
Grasa total 7g 9%
Grasa saturada 5g
Colesterol 8 mg 2%
Sodio 264 mg 10%
Hidratos de carbono 19g 9%
Fibra dietética 6g
Azúcares 6g
Proteína 40g 26%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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