Ensalada de repollo rojo asado con receta de granada
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PARA 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 porciones
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- PREP
- 05 m
- COCINERO
- 10 m
- TOTAL
- 15 m
El repollo rojo cuando se tuesta ligeramente se ablanda apenas mientras se libera una dulzura sutil y manteniendo la mayor parte de su crisis. Receta e imagen cortesía de Sherrie Castellano.
INGREDIENTES
PARA 4
- 6 tazas Red Cabbage, Shredded
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1/4 cucharadita de pimienta, negra
- 1 cucharada de perejil
- 1/2 taza de semillas de granada
INSTRUCCIONES
1 Precaliente el horno a 450 grados. 2 Mezcle la col con el aceite de oliva, vinagre de sidra de manzana, sal y pimienta. Extienda la mezcla en una bandeja para hornear y tueste durante 10 minutos, volteándola hasta la mitad. 3 Retire del horno y agregue el perejil y la granada. Mezcle hasta que esté bien combinado y sirva inmediatamente.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
67 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 porciones
- 4g Grasa
- 7g Carbohidratos
- 1g Proteína
% DV * | |
Grasa total 4g | 5% |
Grasa saturada 1g | |
Colesterol 0mg | 0% |
Sodio 225mg | 9% |
Hidratos de carbono 7g | 3% |
Fibra dietética 1g | |
Azúcares 4g | |
Proteína 1g | 0% |
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |