Receta de almendras asadas de romero y ajo
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 6
- 1 Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. 2 Remoje las ramitas de romero en agua. 3 Presione 5 dientes de ajo en aceite de oliva. Revuelva y mezcle con el aceite. (Si tiene tiempo, permita que el ajo infunda el aceite durante unas horas). Presione la mezcla a través de un tamiz y reserve. 4 Ponga el aceite de oliva en un tazón grande. Agregue las almendras, sal y pimienta, luego mezcle hasta que esté completamente cubierto. 5 Coloque las almendras en una bandeja para papel siliconada o en papel pergamino. 6 nueces principales con ramitas de romero y asar 5 minutos. 7 Retire, mezcle para asegurarse de que las tuercas en el exterior y el interior se mezclen. Reemplace en el horno por otros 5 minutos. 8 Verifique las almendras para asegurarse de que no se cocinen demasiado. Deben ser un poco más oscuros, huelen a nuez y crepitan levemente. Si lo son, eliminar. Si no, vuelva al horno por 2 minutos más. 9 Retire inmediatamente las almendras de la bandeja para hornear en que las asó y deje que se enfríen. 10 Mezcle con ajo en polvo, ajuste el condimento y sirva. 11 PC: Arthur Bovino
- 200 CALORIES POR SERVICIO
- 15g Grasa
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- PREP
- 45 m
- COCINERO
- 12 m
- TOTAL
- 57 m
Las almendras, crudas o tostadas, son un gran tentempié, ya sea disfrutar de ellos o servirlos en una fiesta. Estas golosinas crujientes son una excelente fuente de fibra, proteína, magnesio y vitamina E. Además, las almendras pueden reducir la presión arterial y reducir los niveles de colesterol.
INGREDIENTES
PORCIONES 6
- 6 cucharadas de romero, secado
- 5 dientes de ajo
- 1 cucharadita de aceite de oliva, virgen extra
- 1 1/2 tazas de almendras crudas < 1/4 cucharadita de sal marina
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita de polvo de ajo
- INSTRUCCIONES
1 Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. 2 Remoje las ramitas de romero en agua. 3 Presione 5 dientes de ajo en aceite de oliva. Revuelva y mezcle con el aceite. (Si tiene tiempo, permita que el ajo infunda el aceite durante unas horas). Presione la mezcla a través de un tamiz y reserve. 4 Ponga el aceite de oliva en un tazón grande. Agregue las almendras, sal y pimienta, luego mezcle hasta que esté completamente cubierto. 5 Coloque las almendras en una bandeja para papel siliconada o en papel pergamino. 6 nueces principales con ramitas de romero y asar 5 minutos. 7 Retire, mezcle para asegurarse de que las tuercas en el exterior y el interior se mezclen. Reemplace en el horno por otros 5 minutos. 8 Verifique las almendras para asegurarse de que no se cocinen demasiado. Deben ser un poco más oscuros, huelen a nuez y crepitan levemente. Si lo son, eliminar. Si no, vuelva al horno por 2 minutos más. 9 Retire inmediatamente las almendras de la bandeja para hornear en que las asó y deje que se enfríen. 10 Mezcle con ajo en polvo, ajuste el condimento y sirva. 11 PC: Arthur Bovino
INFORMACIÓN NUTRICIONAL200 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 1/4 taza15g Grasa
- 9g Carbohidratos
- 6g Proteína
- % DV *
| Grasa total 15g | |
| 22% | Grasa saturada 1g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sodio 99mg |
| 4% | Hidratos de carbono 9g |
| 4% | Fibra dietética 4g |
| Azúcares 1g < Proteína 6g | |
| 4% | |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. | |
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