Receta de alas de sal y al horno de pimiento
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 8
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 3 alas
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- PREP
- 05 m
- COCINAR
- 35 m
- TOTAL
- 40 m
Puede omitir la freidora y la mantequilla y aún así obtener la fijación de su ala. Cocer al vapor las alas primero (use una canasta de vapor para cocinar en la estufa, bolsas de vapor con microondas o cocínelas al vapor en un paquete de aluminio) también puede procesar su grasa, disminuyendo sus calorías totales.
INGREDIENTES
SIRVE 8
- 2 1/2 lb de pollo, alitas para fiesta
- 1/4 cucharadita de sal kosher
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 3 cucharadas de Cayena
INSTRUCCIONES
1 Precalienta el horno a 420 grados Fahrenheit. 2 Ponga a hervir el agua en una olla grande y coloque las alas en un cesto de vapor sobre el agua hirviendo. Cubra, reduzca el fuego a medio y cocine al vapor unos 10 minutos. 3 Deje que se enfríen las alas, seque con palmaditas, luego mezcle en un recipiente con sal, pimienta y Cayena hasta que estén completamente cubiertos. Colóquelo de manera uniforme en una rejilla para hornear sobre una sartén (tendrá que usar dos si los está haciendo todos a la vez), asegurándose de espaciar las alas. Hornee en el horno durante 20 minutos, luego retírelo, voltéelo y vuelva al horno por otros 15 a 20 minutos. 4 Retire las alas del horno, mezcle con sal y pimienta de Cayena, luego sirva. 5 Notas: 6 Ajuste los condimentos al gusto. 7 PC: Arthur BovinoINFORMACIÓN NUTRICIONAL
288 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 3 alas
- 20g Grasa
- 5g Carbohidratos
- 23g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 20g | 29% |
| Grasa saturada 5g | |
| Colesterol 94 mg | 31% |
| Sodio 410 mg | 17% |
| Hidratos de carbono 5g | 2% |
| Fibra dietética 0g | |
| Azúcares 0g | |
| Proteína 23g | 15% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
