Receta de sopa de espárragos cocinada a fuego lento
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 4
- 1 Corta los extremos de los espárragos, enjuaga y separa. Agregue a la olla de cocción lenta y cubra con ajo prensado, papas en rodajas, cebollas picadas y caldo de verduras. Condimentar con sal y pimienta. 2 Encienda su cocina a un ajuste de calor medio y ajústela durante 8 horas o a la configuración alta durante 3-4 horas. 3 Vierta los ingredientes en una licuadora (o use una licuadora de inmersión) y pulse hasta que quede suave. 4 Ajuste el condimento y sirva.
- 374 CALORIES POR PORCIÓN
- 0g Grasa
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 03 m
- TOTAL
- 13 m
Crujiente y dulce, los espárragos tienen numerosos beneficios para la salud. Contiene antioxidantes que combaten el daño de los radicales libres y el folato, lo que aumenta la salud del cerebro.
INGREDIENTES
PORCIONES 4
- 20 lanzas Espárragos
- 2 dientes de ajo
- 8 Patatas amarillas holandesas
- 1/2 cebolla blanca mediana
- 2 1/2 tazas Existencias de verduras > 1/4 cucharadita de sal kosher
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1 Corta los extremos de los espárragos, enjuaga y separa. Agregue a la olla de cocción lenta y cubra con ajo prensado, papas en rodajas, cebollas picadas y caldo de verduras. Condimentar con sal y pimienta. 2 Encienda su cocina a un ajuste de calor medio y ajústela durante 8 horas o a la configuración alta durante 3-4 horas. 3 Vierta los ingredientes en una licuadora (o use una licuadora de inmersión) y pulse hasta que quede suave. 4 Ajuste el condimento y sirva.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN374 CALORIES POR PORCIÓN
Tamaño de la porción: 1 1/2 taza0g Grasa
- 72g Carbohidratos
- 21g Proteína
- % DV *
| Grasa total 0g > 0% | |
| Grasas saturadas 0g | Colesterol 0mg |
| 0% | |
| Sodio 385mg | 16% |
| Hidratos de carbono 72g | 36% |
| Fibra dietética 14g | Azúcares 19g |
| Proteína 21g | |
| 14% | |
| * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. | |
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