Slow Cooker Receta de pollo Salsa Verde
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 3/8 qt
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 07 m
- TOTAL
- 17 m
Para esta receta, utilizará tomatillos, que son ácidos, vegetales parecidos al tomate que se usan a menudo en la cocina de América Central y del Sur. Tienen un alto contenido de niacina, que respalda su metabolismo y función tisular.
INGREDIENTES
SIRVE 4
- 1/2 cebolla blanca mediana
- 2 tazas de Tomatillos
- 2 y pechuga de pollo sin piel, deshuesada y sin piel
- 1 1/2 cucharadita de comino molido
- 1 / 4 cucharaditas de sal kosher
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 4 tortillas de harina
INSTRUCCIONES
1 Agregue cebollas, tomatillos y pollo a la olla de cocción lenta. Sazonar uniformemente con comino molido, sal y pimienta. Agregue 1 taza de agua. 2 Encienda la olla a fuego medio y ajústela durante 8 horas. 3 Todos los tomatillos deben abrirse (o romperse fácilmente con el dorso de una cuchara o tenedor) y el pollo debe desmoronarse en sus manos o desmenuzarse rápidamente entre los dedos. Ni siquiera deberías necesitar un tenedor. 4 Si hay demasiado líquido (si se asemeja a una sopa clara), retire el pollo, coloque la olla de cocción lenta a un nivel alto y reduzca hasta que se espese. Regrese el pollo desmenuzado a los tomatillos y revuelva hasta que esté bien combinado. 5 Caliente las tortillas en un calentador de tortillas (o entre una toalla húmeda o toallas de papel) en el microondas durante medio minuto y sirva.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
184 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 3/8 qt
- 6g Grasa
- 17g Carbohidratos
- 15g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 6g | 9% |
| Grasa saturada 1g | |
| Colesterol 38 mg | 12% |
| Sodio 423 mg | 17% |
| Hidratos de carbono 17g | 8% |
| Fibra dietética 3g | |
| Azúcares 1g < Proteína 15g | |
| 10% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
