Harissa Harina de garbanzos dos veces horneados ahumado Harissa

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINERO
  • 1 h 15 m
  • TOTAL
  • 1 h 25 m

Harissa tiene un sabor naturalmente ahumado que agrega complejidad a la batata. El yogur griego y los garbanzos agregan textura y proteína de relleno para hacer que este sea un acompañamiento bien redondeado.

INGREDIENTES

SIRVE 2

  • 1 camote, batata cruda
  • 1/2 taza de garbanzos
  • 1 cucharada de Harissa Pasta
  • 1/2 taza de yogur griego sin grasa, normal

INSTRUCCIONES

1 Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit. 2 Lave la batata, luego perfore la piel con un tenedor de 6 a 7 veces. 3 Hornee en una bandeja para hornear durante 45 a 60 minutos, hasta que estén tiernos. 4 Corta la batata por la mitad, sacando la carne en un tazón pequeño. Transfiera las pieles a una cazuela engrasada. 5 Agregue los garbanzos, el harissa y el yogur griego al bol de mezcla, luego revuelva para combinar. 6 Coloque el relleno en las pieles de batata. Hornee 15 minutos adicionales, luego sirva inmediatamente. 7 PC: Jenna Butler

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

340 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 mitades de batata

7g Grasa
53g Carbohidratos
17g Proteína
% DV *
Grasa total 7g 9%
Grasas saturadas 0g
Colesterol 3 mg 0%
Sodio 480 mg 19%
Hidratos de carbono 53g 26%
Fibra dietética 12g
Azúcares 7g < Proteína 17g
11% * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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