Southwestern Egg Scramble Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 1
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 scamble
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- PREP
- 05 m
- COCINERO
- 05 m
- TOTAL
- 10 m
Esta lucha es tan fácil y sabrosa que la pondrás en su rotación para el desayuno, el almuerzo o la cena. Receta + Imagen cortesía de Sherrie Castellano, con Food + Love.
INGREDIENTES
SIRVE 1
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1/2 taza de frijoles negros, enlatados
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 / 4 taza de agua
- 2 huevos
- 1/2 aguacate mediano
- 1 cucharada cebolleta (s)
- 1 pizca de sal marina
- 1 pizca de pimienta negra
INSTRUCCIONES
1 Caliente el aceite en una sartén a fuego lento. Agregue los frijoles, el comino, el ajo y el agua y cocine a fuego lento. Retire los frijoles de la sartén y déjelos a un lado. 2 Rompe los dos huevos en un bol y bate. Vierta los huevos en la sartén y cocine hasta que estén revueltos, y sazone con sal y pimienta. 3 Al plato: combine los huevos con los frijoles y cúbralos con aguacate, cebollín y hojuelas de pimiento rojo si lo desea.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
422 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 scamble
- 26g Grasa
- 25g Carbohidratos
- 22g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 26g | 38% |
| Grasa saturada 4g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 404mg | 16% |
| Carbohidratos 25g | 12% |
| Fibra dietética 11g | |
| Azúcares 1g | |
| Proteína 22g | 14% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
