Sobre Ácido Húmico
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El ácido húmico está ganando terreno de juego como un complemento que está destinado a mejorar la inmunidad de una persona y proporcionar otros beneficios. Sin embargo, no hay ensayos clínicos que demuestren la seguridad del ácido húmico como suplemento para humanos, de acuerdo con la Administración Federal de Drogas de los EE. UU. Si bien a veces se utiliza en la alimentación animal, los beneficios del ácido húmico para el ganado varían de un animal a otro. Sin embargo, el ácido húmico se considera beneficioso para las plantas y, a menudo, se usa como complemento del fertilizante.
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Identificación
El ácido húmico es una parte importante de las sustancias húmicas en el suelo. El humus está hecho de compuestos orgánicos naturales. Estos se forman en el suelo durante un proceso llamado humificación, que implica la descomposición de los residuos animales y vegetales por microorganismos. El ácido húmico es un término comercial que se utiliza para identificar el contenido combinado de ácido húmico y fúlvico que se encuentra en estos constituyentes naturales del suelo de color marrón oscuro, de acuerdo con Natural Environmental Systems LLC.
Función
Las compañías que comercializan suplementos de ácido húmico afirman que estos respaldan la función inmune, mejoran la salud celular y aumentan la respuesta inflamatoria del cuerpo, según Ray Sahelian, un médico nacionalmente conocido y autor de "Mind Boosters". "Sin embargo, ningún estudiante de los Estados Unidos estudia este uso.
Potencial
El uso de humatos como suplemento alimenticio despertó un creciente interés en la comunidad agrícola y entre los científicos a principios de 2010, informa el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad de Arizona, que había lanzado un estudio sobre el tema. Los humas son ácidos húmicos en estado sólido y tienen las mismas propiedades químicas. Los humates ya se usan como un suplemento en las industrias lechera, de cerdo y equina, y un experimento con ganado de carne demostró que mientras más humatos consumía el ganado, menos comía. Sin embargo, estas reses ganaron peso. Esto también ocurrió en los estudios de aves de corral y también condujo a una disminución de la enfermedad, de acuerdo con el investigador principal C. P. McMurphy.
Un informe de K. M. S. Islam, A. Schuhmacher y J. M. Gropp en el "Pakistan Journal of Nutrition" informa que el ácido húmico tiene beneficios antiinflamatorios, antibacterianos, antivirales e inmunoestimulantes para los animales. Pero su uso como promotor de crecimiento para animales no está respaldado por estudios realizados con ratas, por lo que este uso es cuestionable. Además, es difícil comparar los efectos de las preparaciones de ácido húmico porque se derivan de diferentes fuentes y se someten a diversas preparaciones, aconsejan los autores.
Beneficios conocidos
El ácido húmico se usa comúnmente como una ayuda del suelo en el cultivo de plantas. No es un fertilizante porque no proporciona nutrientes a las plantas directamente. Sin embargo, es un buen complemento para el fertilizante.Los beneficios incluyen agregar materia orgánica a los suelos que pueden ser orgánicos deficientes, mayor síntesis de clorofila, germinación de semillas mejorada, aumento de la absorción de nutrientes, mejor retención de fertilizantes, mayor vitalidad de las raíces y la estimulación de la actividad microbiana beneficiosa, según NES.
Consideraciones
La FDA envió una carta de advertencia el 19 de agosto de 2009 a una compañía que comercializa suplementos de ácido húmico. La carta decía que la compañía violó las regulaciones de la FDA porque no había suficiente evidencia de que sus suplementos de ácido húmico fueran seguros como ingrediente dietético. La carta también indicó que había "información inadecuada para proporcionar una seguridad razonable de que dicho ingrediente no presenta un riesgo significativo o irrazonable de enfermedad o lesión". "
Además, un informe de Francesca Bernacchi publicado en el Oxford Journal" Mutagenesis "concluye que el ácido húmico necesita más estudio con respecto al daño potencial del ADN celular que puede causar mutaciones. El ácido húmico administrado a los ratones provocó anomalías cromosómicas en las células del intestino del ratón, señaló también Bernacchi.