Beneficios de Acai Berry Juice

Originadas en América Central y América del Sur, las bayas de acai se promocionan ofreciendo beneficios para la salud más allá de las frutas típicas, como la pérdida de peso y el antienvejecimiento. A su vez, muchos productos que contienen acai, como el jugo de acai y los extractos de acai, se han desarrollado y promovido para estos fines. Si bien la evidencia científica no ha demostrado todos los beneficios del jugo de acai berry, varios estudios sugieren que tiene beneficios poderosos para el cuerpo.

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Prevención del cáncer

Según un estudio de marzo de 2010 publicado en "Pharmaceutical Research", el consumo de bayas de acai inhibió con éxito el crecimiento de cáncer de esófago en ratas. Los investigadores atribuyen este resultado a los altos niveles de antioxidantes en el jugo de acai berry. El estudio se realizó con siete tipos diferentes de bayas, todas las cuales mostraron ser igualmente efectivas en la prevención del cáncer, lo que indica que el jugo de acai berry puede no ser mejor para prevenir el cáncer que otras bayas.

Beneficios del sistema inmunológico

Un estudio de octubre de 2008 de "Comunicaciones agrícolas" de Texas A & M University descubrió que los antioxidantes de la pulpa y el jugo de acai berry son absorbidos con éxito por el cuerpo humano. Los antioxidantes, generalmente en forma de vitaminas y minerales, funcionan protegiendo a las células inmunes del daño oxidativo de los compuestos conocidos como radicales libres en el cuerpo. El contenido de antioxidantes en el jugo de acai berry por lo tanto proporciona beneficios del sistema inmunológico similares a los de otras bayas.

Prevención de enfermedades metabólicas

Las enfermedades metabólicas, incluidas las enfermedades cardiovasculares y la diabetes tipo 2, a menudo se asocian con la obesidad. En un estudio de mayo de 2011 publicado en "Nutrition Journal", el consumo dos veces al día de pulpa de acai tuvo un efecto positivo en la reducción de los niveles de insulina y glucosa en ayunas, así como en la reducción del colesterol total, aunque la presión arterial no se vio afectada. Se necesita más investigación para confirmar estos efectos.

Reducción del deterioro cognitivo

Según una revisión de enero de 2009 de "Nutrición clínica y atención metabólica", las bayas ricas en antioxidantes como la baya del acai son beneficiosas para mantener la función cognitiva en los animales de edad avanzada. Se cree que ciertos antioxidantes suavizan la señalización neuronal relacionada con el estrés y promueven la salud y la capacidad de las neuronas durante todo el proceso de envejecimiento. Esto hace que el consumo regular de jugo de acai berry, que es rico en antioxidantes, sea potencialmente útil para evitar el deterioro cognitivo relacionado con la edad.