Dieta para pancreatitis aguda
Tabla de contenido:
- Video del día
- Opciones de dieta inicial
- Alimentación del tubo
- Cambios en la dieta a largo plazo
- Advertencias
La inflamación repentina del páncreas, conocida como pancreatitis aguda, es una de las afecciones más comunes y dolorosas que afectan el sistema digestivo. Si se le diagnostica esta enfermedad potencialmente mortal, el tratamiento generalmente implica un período de hospitalización. Las prioridades iniciales incluyen tratar la causa subyacente de la inflamación, controlar su dolor, administrar suficientes líquidos y administrar su dieta y nutrición. Dependiendo de la gravedad de su condición, su dieta inicial puede estar limitada a líquidos claros o alimentos sólidos bajos en grasa. En algunos casos, la nutrición se proporciona a través de un tubo de alimentación hasta que mejore su condición.
Video del día
Opciones de dieta inicial
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Las náuseas y los vómitos comunes con la pancreatitis aguda inicialmente pueden impedirle comer o beber. Las pautas publicadas por el Colegio Estadounidense de Gastroenterología en septiembre de 2013 recomiendan que, al menos en los casos leves de pancreatitis aguda, la ingestión y el consumo de bebidas alcohólicas puedan reanudarse cuando el dolor comience a resolverse y usted pueda mantener los alimentos bajos. Su comida inicial puede estar limitada a líquidos claros como helados, caldo y jugo claro. Sin embargo, se pueden ofrecer sólidos bajos en grasa, como cereales cocidos, sándwich de pavo y frutas suaves, ya que proporcionan más calorías sin aumentar el dolor. Si no puede comer durante varios días, su médico puede comenzar la alimentación por sonda.
Alimentación del tubo
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Si tiene pancreatitis grave y no puede comer, su médico puede iniciar un tubo de alimentación temporal que suministra nutrición líquida. El tubo se REPLACEa a través de la nariz y se extiende hasta el estómago o el intestino delgado. Su equipo médico puede elegir entre una variedad de suplementos nutricionales líquidos. Aunque las pautas no son uniformes sobre la prontitud para comenzar la alimentación por sonda con pancreatitis aguda, un artículo de revisión publicado en 2011 en "Investigación y práctica gastroenterológica" señaló que comenzar la alimentación por sonda dentro de las 48 horas de ingreso hospitalario reduce el riesgo de infecciones y complicaciones, y acortar la duración de la estadía en el hospital.
Cambios en la dieta a largo plazo
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Su páncreas produce sustancias que ayudan a digerir los alimentos y regular los niveles de azúcar en la sangre. En consecuencia, incluso después de que se resuelve la pancreatitis aguda, puede experimentar una mala digestión o anormalidades en el azúcar en la sangre. Un pequeño estudio publicado en noviembre de 2013 en "World Journal of Gastroenterology" informó que el 14 por ciento de las personas que se recuperaron de la pancreatitis aguda producían menos enzimas digestivas, y el 35 por ciento tenía elevaciones en los niveles de azúcar en la sangre.No está claro si estas anomalías eventualmente podrían corregirse a medida que su páncreas sane. Si tiene una mala digestión, se recomendará una dieta alta en calorías y nutritiva. Si desarrolla diabetes o prediabetes, también deberá incorporar estrategias de control de azúcar en la sangre en su plan nutricional.
Advertencias
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Informe a su médico sobre cualquier signo de mala digestión, como la pérdida de peso involuntaria o las heces grasosas y malolientes. También informe cualquier signo de diabetes, como sed extrema, micción frecuente o pérdida de peso involuntaria. Un estudio de marzo de 2009 publicado en "BioMed Central Gastroenterology" informó que casi el 17 por ciento de las personas con antecedentes de pancreatitis aguda sufrieron otro episodio dentro de un año. Por lo tanto, avísele a su médico si tiene signos de pancreatitis, incluyendo dolor abdominal superior severo, náuseas y vómitos. Debido a que el consumo excesivo de alcohol es una causa común de pancreatitis, hable con su médico sobre la seguridad del alcohol.
