Los mejores alimentos para la bulimia
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La bulimia o bulimia nerviosa es un trastorno alimentario que involucra ciclos repetitivos de atracones y purgas, trastornos emocionales y obsesión por perder peso. Los comportamientos bulímicos, como vómitos, abuso de laxantes y tomar diuréticos, pueden causar desequilibrios electrolíticos, deshidratación y, en casos graves, ataque cardíaco o accidente cerebrovascular. De acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Maryland (UMMC), reinventar la nutrición positiva es un aspecto crucial de la recuperación de la bulimia.
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Probióticos
Los probióticos son bacterias saludables que se encuentran en alimentos que reproducen bacterias saludables en el cuerpo. Según UMMC, los probióticos pueden ser útiles en el mantenimiento y la restauración del tracto digestivo y el sistema inmunológico para quienes padecen bulimia. También pueden mejorar los síntomas de irregularidad, que son comunes entre quienes padecen el trastorno. Las fuentes positivas de probióticos incluyen yogur, kéfir, miso fermentado, chucrut, crema agria y suero de leche. Incorpore regularmente fuentes positivas de probióticos en su dieta para obtener beneficios óptimos.
Ácidos grasos Omega-3
Los ácidos grasos Omega-3 son grasas esenciales que el cuerpo no puede producir por sí mismo. La ingesta de grasas omega-3 se asocia con una reducción de la inflamación, la función inmune mejorada y la reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular. Las fuentes positivas de ácidos grasos omega-3 incluyen los pescados grasos como el salmón, el atún, la caballa y las sardinas, así como semillas de lino molidas, aceite de semilla de lino, nueces, aceite de nuez y aceite de canola. La American Heart Association recomienda al menos dos 3 oz. raciones de pescado graso por semana para una salud óptima. Las grasas de la dieta también ayudan en la absorción de nutrientes, por lo que para obtener más beneficios, consumen omega-3 como parte de las comidas ricas en nutrientes que contienen alimentos saludables como frutas, verduras y / o granos enteros con mayor frecuencia.
Granos enteros
Los granos integrales aportan cantidades valiosas de vitaminas, minerales, fibra dietética y fitonutrientes, nutrientes de origen vegetal que se encuentran en frutas, verduras y granos integrales que aumentan la potencia de otras vitaminas. La Clínica Mayo sugiere que aquellos que se recuperan de la bulimia mantienen una dieta rica en nutrientes de manera constante, ya que el cuerpo depende de alimentos nutritivos para sanar y mantener adecuadamente sus funciones principales.
Si se está recuperando de la bulimia, incorpore una variedad de granos enteros, como avena, trigo integral, cebada, centeno, bulgur, arroz integral, arroz salvaje y palomitas de maíz, en su dieta regularmente para obtener una nutrición óptima y cosechar formas positivas de glucosa, la principal fuente de energía del cuerpo. Si tiene dificultades para seguir un estilo de vida dietético equilibrado y saludable, busque orientación de un profesional de confianza.