¿Demasiada proteína puede aumentar mi presión arterial?

Demasiada proteína ganada Por sí mismo, elevar la presión arterial, pero demasiada grasa saturada puede elevar la presión arterial, el colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La grasa saturada se encuentra en todas las proteínas animales, especialmente los cortes de carne de res, cerdo y cordero bien veteados y productos lácteos enteros. Incluya tanto las proteínas magras de los animales como las proteínas de origen vegetal, como las legumbres, los frutos secos y las semillas que no contienen grasas saturadas, en su dieta rica en proteínas.

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Presión arterial y dieta

Su presión arterial mide la fuerza de su sangre empujando contra las paredes de sus vasos sanguíneos. Cuanto mayor es la presión, más duro tiene que trabajar su corazón para hacer circular la sangre a través de su cuerpo. Dos cosas aumentan la presión arterial: volumen de sangre agregado o estrechamiento de los vasos sanguíneos. Una dieta alta en sodio aumenta la cantidad de sangre en su sistema porque el sodio atrae los líquidos. Una dieta rica en grasas saturadas puede provocar la formación de placa a lo largo de las paredes de las arterias, estrechando las arterias. A medida que la circunferencia de sus vasos sanguíneos se reduce, su corazón tiene que trabajar más para forzar la sangre a través de canales más pequeños.

Colesterol y proteína

Las grasas saturadas y trans tienen el mayor impacto en sus niveles "malos" de colesterol LDL. La Asociación Estadounidense del Corazón advierte que los alimentos con alto contenido de grasas saturadas también tienden a ser altos en colesterol en la dieta, lo que aumenta aún más el riesgo de enfermedad cardíaca. Los alimentos con los niveles más altos de grasa y colesterol incluyen la carne de res, el cordero, el cerdo, el sebo, la manteca de cerdo y la manteca grasos, la mantequilla, el queso y otros productos lácteos elaborados con leche entera. Las aves de corral pueden tener un alto contenido de grasas saturadas, pero la eliminación de la piel reduce en gran medida la cantidad de grasa.

Reducir el colesterol

No tiene que comer menos proteínas para reducir el colesterol y reducir la presión arterial, pero es posible que desee considerar comer pescado y marisco en lugar de carne de res, puerco o Cordero. Elija aves de corral con menos grasa, como pollo o pavo, en lugar de pato o ganso. Coma más proteínas a base de plantas, como semillas, nueces y legumbres, que agregan fibra a su dieta. La Clínica Mayo dice que una dieta alta en fibra puede reducir el colesterol y reducir la presión arterial. La fibra se une con el colesterol en su tracto digestivo y evita que su cuerpo lo absorba.

Disminución de la presión arterial

Minimice su riesgo de enfermedad cardiovascular evitando la presión arterial alta. Limite las grasas saturadas y las grasas trans, no solo limitando las proteínas de los animales grasos, sino también evitando los alimentos fritos y los productos horneados comercialmente que contienen aceites hidrogenados, las grasas trans. Las carnes frías y las carnes procesadas, como las salchichas y los salchichones, pueden tener un alto contenido de grasas y sodio, una doble amenaza para la presión arterial.La calidad de su dieta afectará su presión arterial, al igual que la cantidad. Mire los tamaños de las porciones para mantener un peso corporal saludable. La Clínica Cleveland dice que perder peso puede disminuir su presión arterial.