Un desayuno saludable sin huevos
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Comenzar el día con un desayuno saludable puede ayudarlo a concentrarse durante toda la mañana y resistir la tentación de picar alimentos poco saludables antes del almuerzo. No es necesario incluir huevos como parte de un desayuno equilibrado, pero es mejor incluir opciones de la mayoría de los principales grupos de alimentos.
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Granos enteros
-> Tazón de avena sin cocer Crédito de la foto: matka_Wariatka / iStock / Getty ImagesLos granos integrales son una de las partes más importantes de un desayuno saludable porque pueden ayudar a reducir el riesgo de problemas cardíacos y tipo 2 diabetes, según una edición de 2008 de la "Harvard Heart Letter". Busque variedades de trigo integral de sus productos favoritos para el desayuno, como bagels, muffins ingleses o pan tostado. La avena y el arroz integral son otras opciones de sonido. Endulzarlos con un poco de miel o algunas pasas para que sean más apetecibles si lo desea. Si tiene prisa, opte por un cereal multigrano con un alto contenido de fibra para ayudarlo a sentirse satisfecho durante la mañana.
Productos lácteos bajos en grasa
-> Bagel con queso crema Crédito de la foto: bhofack2 / iStock / Getty ImagesElija productos lácteos bajos en grasa para agregar a su comida de la mañana para que no gaste los gramos de grasa de su día antes incluso comenzó. Agregue queso bajo en grasa a una tortilla de trigo integral o cubra un bagel con una capa delgada de queso crema bajo en grasa. Elija leche descremada o descremada si la usa en cereal o beba un vaso con el desayuno. El yogur bajo en grasa cubierto con nueces, granola o bayas es una opción saludable si estás en movimiento. Solo tenga en cuenta el tamaño de las porciones: enloquecer con productos lácteos puede agregar calorías considerables.
Frutas y verduras
-> Salteado de hongos Crédito de la foto: HottShott / iStock / Getty ImagesLas frutas y verduras agregan fibra y vitaminas y minerales importantes a su desayuno, además de que son bajos en calorías y grasas. Intente agregar frutas o bayas rebanadas a cereal, avena o encima de una tostada o bagel. Es posible que las verduras no parezcan la opción de desayuno habitual, pero agregarlas a una tortilla con queso es una sabrosa envoltura para el desayuno que puede comer rápidamente. Saltee algunas cebollas, pimientos y champiñones en sus especias favoritas para esparcirlas sobre una rebanada de pan tostado, o simplemente cómalas tal como están. Intenta mezclar algunas verduras en un batido de frutas para disimular el sabor si realmente te opones a ellas a primera hora de la mañana.
Lean Protein
-> > Rodajas de pavo y verduras Crédito de la foto: dulezidar / iStock / Getty ImagesLas mujeres adultas necesitan 46 gramos de proteína por día, y los hombres necesitan alrededor de 56, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.El desayuno es una buena oportunidad para comenzar a satisfacer sus requerimientos diarios de proteínas, y ayudará a que su comida se quede con usted. Agregue una rebanada de pavo magro o pollo a un sándwich de desayuno o envuelva. Las nueces están llenas de proteínas y grasas saludables, así que agrega una pizca a tu avena o yogur o una porción de manteca de nueces en una manzana o palitos de apio. Evite las carnes procesadas como el tocino y la salchicha. Son ricos en sodio y grasa.