Alto en carbohidratos Alimentos bajos en calorías

Si busca un aumento rápido de energía o elevar los niveles bajos de azúcar en la sangre sin las calorías adicionales, alto en carbohidratos, los alimentos bajos en calorías a menudo son buenas opciones. Las comidas bajas en calorías y altas en carbohidratos pueden ayudarlo a perder peso cuando lo consume como parte de una dieta baja en calorías, o pueden proporcionar energía rápida, sin las calorías adicionales, para adultos físicamente activos que buscan un control de peso saludable. Además de los carbohidratos bajos en calorías, elija una variedad de proteínas y grasas saludables para maximizar la saciedad y para satisfacer sus necesidades diarias de nutrientes.

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Frutas frescas

Mientras que ciertas frutas frescas contienen menos calorías que otras, las frutas frescas en general son altas en carbohidratos y bajas en calorías. Los ejemplos de frutas que contienen menos de 70 calorías pero proporcionan alrededor de 12 a 15 gramos de carbohidratos por taza incluyen manzanas, fresas, melón cantalupo y melón. Cuando busque frutas altas en carbohidratos y bajas en calorías, evite las frutas secas y los jugos de fruta, a menos que se diluyan con agua, ya que a menudo contienen muchas más calorías que las frutas frescas.

Leche sin grasa

La leche sin grasa, o descremada, proporciona aproximadamente 12 gramos de carbohidratos pero solo 80 calorías. Además, la leche descremada es rica en proteínas dietéticas, lo que aumenta la saciedad y ayuda a su cuerpo a quemar calorías adicionales, según una revisión de 2008 publicada en "The American Journal of Clinical Nutrition". "En comparación, la leche entera contiene aproximadamente la misma cantidad de proteínas y carbohidratos, pero 150 calorías por taza.

Granos grandes

El pan integral, las palomitas de maíz y los pasteles de arroz integral son todos granos enteros bajos en calorías que ayudan a aumentar el nivel bajo de azúcar en la sangre sin las calorías adicionales. La fibra que se encuentra en estos granos aumenta la saciedad, pero el cuerpo no absorbe completamente las calorías de la fibra, lo que es beneficioso para un control de peso saludable. Una rebanada de pan de grano entero generalmente contiene alrededor de 70 calorías, una taza de palomitas de maíz exprimidas proporciona aproximadamente 30 calorías por taza y una torta de arroz integral contiene aproximadamente 35 calorías.

Necesidades diarias de nutrientes

Muchos alimentos bajos en calorías y altos en carbohidratos contienen poca proteína y grasa en la dieta. Obtener el equilibrio adecuado de proteínas, carbohidratos y grasas maximiza la saciedad y ayuda a satisfacer sus necesidades diarias de nutrientes. El Instituto de Medicina sugiere que los adultos consuman al menos 130 gramos de carbohidratos por día, las mujeres por lo menos 46 gramos de proteína, los hombres obtienen al menos 56 gramos de proteína al día y todos los adultos obtienen del 20 al 35% de sus calorías diarias de la grasa de la dieta. Aunque las dietas bajas en calorías contribuyen a una pérdida de peso efectiva, las publicaciones de salud de Harvard aconsejan que las mujeres consuman al menos 1, 200 calorías diarias y los hombres consuman al menos 1, 500 calorías por día, a menos que estén bajo supervisión médica.