Cómo comer y tomar un desayuno saludable

Comer un desayuno saludable lo ayudará a elegir alimentos más saludables durante todo el día, afirma nutricionista de Mayo Clinic, Katherine Zeratsky, RD, LD ¿Pero es posible comer un desayuno saludable en un restaurante? La comida del restaurante tiende a contener más sal, aceite y azúcar porque el sabor de la comida suele ser el objetivo. No tema pedirle a su servidor que modifique los platos para que sean más nutritivos. Al eliminar los elementos menos saludables de la comida, puede crear un desayuno que lo mantendrá lleno de energía todo el día.

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Paso 1

Sáltese el tocino, la salchicha y otras carnes de desayuno para reducir el total de calorías y grasas en su comida. Las carnes para el desayuno pueden contener proteínas, pero también son ricas en grasas saturadas porque se cocinan en aceite.

Paso 2

Pida una rebanada de tostadas integrales en lugar de productos horneados como panecillos, magdalenas o bollos. Los productos horneados contienen grasas saturadas y carbohidratos refinados, que pueden aumentar el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular cuando se consumen regularmente. En su lugar, opta por tostadas integrales o un panecillo inglés integral.

Paso 3

Quédese con alimentos que no estén fritos y que no contengan azúcar, en caso de duda. La mayoría de los comensales y restaurantes tienen avena normal, yogur natural y ensalada de frutas en el menú. Evita las frutas que están enlatadas en almíbar espeso, y pide a tu servidor que no agregue ningún azúcar a tu avena.

Paso 4

Coma y pida porciones pequeñas, sugiere la Universidad de Wisconsin. El hecho de que su servidor coloque un montón de comida delante de usted no significa que deba terminarlo. Reduzca las calorías y el exceso de grasa saturada comiendo solo hasta que se sienta satisfecho.

Paso 5

Agregue un huevo a su comida para aumentar la cantidad de proteína. Las yemas de huevo son nutritivas y ricas en proteínas, pero también tienen un alto contenido de colesterol, por lo que se comen yemas de huevo solo unas pocas veces a la semana.

Cosas que necesitará

• Tostadas de grano entero
• Muffins ingleses de grano entero
• Harina de avena normal
• Yogurt natural
• Ensalada de frutas
• Huevo

Consejos

• Si Te vas a permitir panqueques o gofres, pide una opción de trigo integral.

Advertencias

• Consulte a su médico antes de comenzar cualquier dieta restrictiva.