Heces de color claro y dietas bajas en carbohidratos

Cuando comience una dieta baja en carbohidratos, puede esperar perder peso, estabilizar su nivel de azúcar en la sangre y mejorar su capacidad para quemar grasa. Puede notar cambios en su cuerpo que no esperaba, incluidos cambios dramáticos en sus movimientos intestinales.

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Algunas personas que hacen dieta baja en carbohidratos experimentan estreñimiento debido a una disminución en el consumo de fibra, mientras que otras pueden sufrir heces blandas debido a la mayor movilidad de los alimentos a través de su tracto digestivo. Las heces de color claro afectan a un pequeño número de personas que hacen dieta baja en carbohidratos debido a un aumento simultáneo de la grasa. Sin embargo, las heces de color claro también pueden indicar la presencia de una afección médica grave, por lo que no debe asumir que están relacionadas con sus elecciones dietéticas.

Dietas extremadamente bajas en carbohidratos y color de heces

Si sigue una dieta baja en carbohidratos moderadamente restrictiva de 50 a 150 gramos diarios, es poco probable que sus hábitos alimenticios estén afectando el color de las heces. Es solo cuando cambia a una dieta muy baja en carbohidratos y aumenta en gran medida su ingesta de grasa que puede experimentar un color blanco en sus deposiciones.

En una dieta cetogénica, que requiere una ingesta de carbohidratos tan baja como 0 a 20 gramos al día, usted consume hasta el 70 por ciento de sus calorías diarias en forma de grasa. En una dieta estándar de 2,000 calorías por día, eso es alrededor de 155 gramos de grasa al día. Sus comidas consisten principalmente de carne, mantequilla, carne de ave, pescado, carne de órganos, grasa animal, aceite de coco y pequeñas porciones de hojas verdes.

La presencia de grasa en la materia fecal

A veces, una dieta cetogénica extremadamente baja en carbohidratos y alta en grasa lo llevará a experimentar esteatorrea o diarrea grasa. Puede notar manchas blancas en su materia fecal, que son grasa no digerida. También pueden flotar y parecer grasientos. La esteatorrea es una señal de que no está digiriendo las grasas por completo, pero su sistema biliar debería ajustarse en unos pocos días a medida que su cuerpo se acostumbra a un aumento dramático en el consumo de grasas.

Un estudio publicado en una edición de 2007 del Journal of Lipid Research encontró que los ratones alimentados con una dieta alta en grasas experimentaron cambios notables en su fisiología intestinal. Es posible que las personas también experimenten un cambio dramático similar en la digestión cuando alteran drásticamente el consumo de grasas.

Las heces de color claro pueden indicar una alteración digestiva

Una liberación natural de sales biliares del hígado normalmente le da a las heces su característico color marrón. La proteína adecuada y la hidratación suficiente aseguran una buena producción de bilis. Una dieta baja en carbohidratos por lo general proporciona suficiente proteína, pero puede dejarlo deshidratado si no consume suficientes líquidos.

El sistema biliar consiste en la vesícula biliar, el hígado y el páncreas. Cuando las heces están pálidas, podría deberse a una interrupción no dietética de este sistema, que es esencial para digerir la grasa.Un trastorno hepático, cálculos biliares, ciertos medicamentos y el estrechamiento de las vías biliares son otras razones por las que no habría suficiente bilis para oscurecer el color de las heces. Si las heces de color pálido son frecuentes, busque atención médica para descartar estas causas graves.

Las heces de color pálido no deben ignorarse si persisten más de unos pocos días. Puede ser un signo de una enfermedad grave, que incluye algunos cánceres, enfermedad celíaca no tratada, pancreatitis o enfermedad de Crohn.

Restauración del color de heces

Si lleva una dieta extremadamente baja en carbohidratos, considere agregar más carbohidratos y reducir su ingesta de grasa levemente para ver si su absorción de grasa mejora en un día más o menos. Otras causas subyacentes como pancreatitis, medicamentos o cálculos biliares pueden resolverse con intervención médica. Sin embargo, si las heces pálidas son causadas por una enfermedad grave, como enfermedad hepática o cáncer, persistirán independientemente de la ingesta de carbohidratos.