Vegan 3-Bean & Beer Chili Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 6
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 1 tazones
- ¡TAMBIÉN PUEDE GUSTARTE
- Pudín de chocolate negro vegano sin cocción
- 16 refrigerios que están BIEN para comer por la noche
- Panqueques de banana con 4 ingredientes
- 10 Desayunos bajos en carbohidratos que te llenarán
- Cómo hacer alitas picantes de coliflor
- PREP
- 15 m
- COCINERO
- 1 h 30 m
- TOTAL
- 1 h 45 m
Este chile es un guiño a aquellos que aman el sabor del chile pero no los tomates. En cambio, obtiene su sabor del jugo de lima. La cerveza ayuda a aumentar el sabor y con solo una taza, no es una gran preocupación para la salud. Al cocinar los frijoles en epazote, no solo traerá un sabor único de América Central, probablemente digerir los frijoles mejor. Los frijoles Calypso están disponibles en la sección a granel de las tiendas de alimentos saludables; tienen un ligero sabor a patata
INGREDIENTES
SIRVE 6
- 1/2 taza de Black Eyed Peas, Dry
- 1/2 taza de Chili Beans
- 1/2 taza de Calypso beans
- 2 zanahoria (s)
- 1 Berenjena para bebés
- 1/2 taza Hongos Portabello
- 1 cebolla roja mediana
- 1 Pimienta Serrano
- 1 taza Lager de cerveza
- 1 rinde Zumo de lima en bruto
- 1/4 taza de chile en polvo
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de tierra Comino
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1 cucharadita de aceite de aguacate
- 1 1/2 cucharada Epazote
INSTRUCCIONES
1 Enjuague los frijoles remojados y cubra con agua 1-2 pulgadas arriba en una olla; agregar 1 cucharadita de sal y epazote2 Llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento hasta que los frijoles estén bien cocidos, 45-55 minutos3 Escurrir y enjuagar los frijoles y la olla; devuelva la olla a fuego medio-alto4 Agregue aceite y saltee las verduras con especias durante 5 minutos5 Agregue la cerveza y los frijoles; cocine a fuego lento durante 5 minutosINFORMACIÓN NUTRICIONAL
172 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 tazones
- 2g Grasa
- 31g Carbohidratos
- 7g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 2g | 3% |
| Grasas saturadas 0g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 955 mg | 39% |
| Hidratos de carbono 31g | 15% |
| Fibra dietética 15g | |
| Azúcares 4g | |
| Proteína 7g | 4% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
