Receta vegana de helado de aguacate

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 02 m
  • COCINERO
  • 0 m
  • TOTAL
  • 02 m

Este helado vegano de aguacate es una dosis perfecta de hedonismo saludable. Los aguacates son ricos en grasas monoinsaturadas, que promueven la salud del corazón y contienen una tonelada de vitaminas beneficiosas. Cuando se come con moderación, este placer satisfará a sus golosos sin que se sienta totalmente hinchado. La mejor parte de esta receta es que ni siquiera necesita una máquina de helados para hacerlo.

INGREDIENTES

SIRVE 12

  • 2 frutas sin aguacates, crudas, California
  • 2 pueden leche de coco con toda su grasa
  • 2/3 taza de jarabe de arce
  • 2 cucharadas Azúcar de coco
  • 2 vainas de vainilla
  • 1 cucharadita de sal marina

INSTRUCCIONES

1 Agregue todos los ingredientes en la licuadora y mezcle hasta que quede suave. 2 Primera opción: Vierta en la máquina para hacer helados y centrifugue. Opción de 3 segundos: si no tiene una máquina para hacer helados, triture el hielo en dos bolsas grandes de congelador. Agregue la mezcla de helado en la tercera bolsa grande del congelador. Coloque una bolsa de hielo en posición horizontal, coloque un paño de cocina en la parte superior, coloque la bolsa de helado en la parte superior, coloque otra bolsa de fregar y coloque la última bolsa de hielo encima. Congele durante 2-3 horas hasta lograr una consistencia blanda. 4 Nota: 5 Para preparar una porción individual, use 1 aguacate pequeño, ½ lata de leche de coco, ¼ de taza de jarabe de arce, ½ cucharada. azúcar de coco, ½ grano de vainilla y ¼ de cucharadita. sal. Esta cantidad no será lo suficientemente grande para una máquina de helados, por lo tanto, use la técnica de la bolsa congeladora y congélela un mínimo de 2 horas para un servicio suave.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

219 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1/2 taza

16g Grasa
17g Carbohidratos
1g Proteína
% DV *
Grasa total 16g 23%
Grasa saturada 11g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 205 mg 8%
Hidratos de carbono 17g 8%
Fibra dietética 2g
Azúcares 13g < Proteína 1g
0% * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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