Vegano receta italiana de parmesano de berenjena

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 15 m
  • TOTAL
  • 20 m

Una versión saludable de un clásico plato italiano.

INGREDIENTES

SIRVE 1

  • 1 berenjena pequeña
  • 1/2 taza de salsa marinara

INSTRUCCIONES

1 Precaliente el horno a 350 ° F. 2 Cortar la berenjena en rodajas de 1/2 pulgada y colocar en una bandeja para hornear. 3 Rocíe la berenjena con aceite de oliva en aerosol. 4 Hornee la berenjena de 3 a 5 minutos por cada lado hasta que esté ligeramente tostada. 5 Cubra las rodajas de berenjena con la marinara y caliente.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

198 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 porción

3g Grasa
37g Carbohidratos
6g Proteína
% DV *
Grasa total 3g 4%
Grasas saturadas 0g
Colesterol 3 mg 0%
Sodio 562 mg 23%
Hidratos de carbono 37g 18%
Fibra dietética 16g
Azúcares 23g
Proteína 6g 4%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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