Receta vegana de lentejas y lentejas
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 10
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 3 chips
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 15 m
- TOTAL
- 25 m
Estas sabrosas y saludables lentejas crujientes son una mejor alternativa a las galletas o galletas saladas !
INGREDIENTES
SIRVE 10
- 2 tazas Lentejas rojas
- 2 tazas Caldo vegetal
- 1 taza Agua
- 1 taza Harina de arroz, Marrón
- 1 cabeza sobre Ajo, Asado
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1/4 taza Aceite de oliva virgen extra italiano 100% prensado en frío ecológico
INSTRUCCIONES
1 Combina las lentejas, el caldo de verduras y el agua en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Haga que hierva, baje la temperatura y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén blandas (alrededor de 10-15 minutos). Escurra la mayor parte del líquido y transfiéralo a un recipiente. Precaliente su horno a 400 grados F. 2 Agregue la harina de arroz (o puede usar harina común sin blanquear), ajo asado ahumado, sal marina y aceite de oliva. Revuelve para combinar. 3 4 Viértalo en la bandeja para hornear y extiéndalo como fino. 5 Hornee en el horno durante unos 10-15 minutos y manténgalo vigilado porque la cocción dependerá del grosor de la galleta. Sacarlo cuando los bordes son ribete dorado. Deje enfriar antes de comer!INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
291 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 3 chips
- 8g Grasa
- 41g Carbohidratos
- 13g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 8g | 12% |
| Grasa saturada 1g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 224 mg | 9% |
| Hidratos de carbono 41g | 20% |
| Fibra dietética 6g | |
| Azúcares 0g | |
| Proteína 13g | 8% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
