Vegan Margherita Thin-Crust Pizza Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 2 piezas
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- RECETAS
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- PREP
- 18 m
- COCINERO
- 15 m
- TOTAL
- 33 m
Los ingredientes clásicos de la pizza Margherita incluyen tomate, albahaca fresca y mozzarella cremosa. Para un toque moderno, esta versión utiliza tomates maduros y maduros, y queso vegano tipo mozzarella (o pedazos de queso sin lactosa, si lo prefiere). El uso de un aceite de oliva extra virgen de calidad y hojas de albahaca recién cosechadas llevará esta pizza al siguiente nivel.
INGREDIENTES
PORCIONES 4
- 1 1/2 cucharadas de harina de hojaldre integral (100% de tierra molida)
- 1 libra de masa de pizza de trigo integral
- 3 cucharadas de oliva virgen extra Aceite
- 1 taza Filetes de estilo mozzarella
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates medianos enteros
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 12 hojas frescas de albahaca
INSTRUCCIONES
1 Coloque un palillo- Bandeja grande resistente, bandeja para pizza o piedra para pizza en horno a 500 ° F para precalentar. 2 Ligeramente harina una superficie limpia de la cocina. Forme la masa con un rodillo en una corteza delgada extra grande, como un óvalo de 16 pulgadas. 3 Transfiera cuidadosamente la masa preparada a la bandeja de hornear precalentada. (Sugerencia: enrolle suavemente la masa sobre un rodillo, luego despliegue sobre la bandeja para hornear). Cepíllese rápidamente con 1 cucharada de aceite; cubra con queso vegano (o trozos de queso sin lactosa), ajo y tomates; rocíe con las 2 cucharadas restantes de aceite; y espolvorea con sal. 4 Hornee hasta que la masa esté crujiente y dorada, aproximadamente 15 minutos. 5 Espolvorear con albahaca fresca, cortar en 8 pedazos y servir.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
443 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 2 piezas
- 17g Grasa
- 58g Carbohidratos
- 14g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 17g | 25% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 648mg | 26% |
| Hidratos de carbono 58g | 29% |
| Fibra dietética 17g | |
| Azúcares 6g | |
| Proteína 14g | 9% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
