Receta Pizzas Personales Mexicanas Vegetarianas

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COCINERO
  • 15 m
  • TOTAL
  • 35 m

Cuando combina el concepto de pizza con los deliciosos ingredientes de un frijol burrito, todos ganan. Los beneficios de salud incluyen un montón de fibra, gracias principalmente a los frijoles, así como una buena dosis de verduras frescas, como maíz, tomates cherry y aguacate.

INGREDIENTES

PORCIONES 4

  • 1 taza de frijoles refritos vegetarianos
  • 4 cucharadas de salsa verde
  • 1/8 taza de harina de hojaldre integral (100% tierra de piedra)
  • 16 onzas de pizza para masa de trigo integral
  • 2 tazas de tomates cherry
  • 1 taza de granos de maíz congelados
  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • 1/8 cucharadita de sal marina
  • 8 cucharadas de guacamole
  • 4 cucharadas de cilantro < 4 Cuña de lima
  • INSTRUCCIONES

1 coloque una bandeja grande para hornear resistente al fuego en un horno a 500 ° F para precalentar. 2 Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle los frijoles refritos y la salsa. Poner a un lado3 Llenar ligeramente una superficie de cocina limpia. Forme la masa a mano o con un rodillo en cuatro (6½ pulgadas) cortezas redondas. 4 Transfiera cuidadosamente la masa preparada a la bandeja de hornear precalentada. Separe rápidamente con la mezcla de frijoles refritos, dejando alrededor de 1/4 de pulgada de borde, y espolvoree con los tomates cherry en rodajas, el maíz descongelado, el aceite de aguacate (o aceite de oliva) y la sal. 5 Hornee hasta que la corteza esté crujiente y marrón y el maíz comience a caramelizarse, aproximadamente de 15 a 17 minutos. 6 Drene con guacamole, espolvoree con cilantro y sirva con rodajas de lima. 7 PC: Jackie Newgent

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

504 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 pizza de tamaño personal

15g Grasa

77g Carbohidratos
15g Proteína
% DV *
Grasa total 15g > 22%
Grasa saturada 1g Colesterol 0mg
0%
Sodio 999mg 41%
Hidratos de carbono 77g 38%
Fibra dietética 10g Azúcares 10g
Proteína 15g
9%
* El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. ¡TAMBIÉN PUEDE GUSTARTE

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