Receta de pan con carne empacada en verduras

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINERO
  • 1h 30m
  • TOTAL
  • 1h 40m

El pan con carne es un alimento simple y delicioso y es una forma fácil de colarse en vegetales adicionales como pimientos y calabacines para los más exigentes.

INGREDIENTES

SIRVE 6

  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla roja mediana
  • 1 calabacín (s)
  • 1 taza de espinaca congelada
  • 2 cucharadita de aceite de oliva, luz extra en sabor
  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 Huevo
  • 1 taza de migas de pan, llanura
  • 1/4 taza de queso parmesano, queso rallado
  • 1 pizca de sal y pimienta

INSTRUCCIONES

1 Pica finamente 1 pimiento rojo pequeño, 1 cebolla roja pequeña, 1 calabacín pequeño y 1 taza de espinaca congelada descongelada. 2 Cocine las verduras en unas cuantas cucharaditas de aceite de oliva hasta que se ablanden; drenar cualquier exceso de líquido. 3 Enfríe completamente, luego agregue 1 libra de carne molida magra en un tazón grande. 4 Agregue 1 huevo batido, 1 taza de migas de pan panko, 1/4 taza de queso parmesano rallado y sal y pimienta al gusto. 5 Presione la mezcla en un molde para pan, cubra bien con papel plástico y refrigere por hasta 2 días. Hornee en un horno precalentado a 425 grados por 1 a 1 1/2 horas.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

231 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 rebanadas

8g Grasa
16g Carbohidratos
23g Proteína
% DV *
Grasa total 8g 12%
Grasas saturadas 3g
Colesterol 81mg 27%
Sodio 343 mg 14%
Hidratos de carbono 16g 8%
Fibra dietética 3g
Azúcares 4g
Proteína 23g 15%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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