Tofu Scramble Recipe vegetariano

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 10 m
  • TOTAL
  • 15 m

Los pimientos rojos y los champiñones combinados con tofu hacen de esta opción una tortilla vegana con proteína y vitamina C.

INGREDIENTES

SIRVE 1

  • 1/2 taza de champiñones rebanados
  • 1/3 pimiento rojo
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 6 oz de tofu suave >
INSTRUCCIONES

1 Saltear setas y pimientos con aceite de oliva. Dejar de lado. 2 Con un aerosol para cocinar, cocine el tofu en una sartén antiadherente. 3 Agregue champiñones y pimientos al centro de la tortilla. 4 Cocine hasta que el tofu esté listo y doble.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

196 CALORÍAS POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1 mezcla

14g Grasa

8g Carbohidratos
10g Proteína
% DV *
Grasa total 14g
20% Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg
0% Sodio 10 mg
0% Hidratos de carbono 8g
4% Fibra dietética 1g
Azúcares 5g < Proteína 10g
6%
* El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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