Receta vegetariana de arroz Wok

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 12 m
  • COCINAR
  • 10 m
  • TOTAL
  • 22 m

Al recoger comida china, es posible que obtenga algunos ingredientes que no están incluidos 't tan "limpio. "Así que adelante, prepara este lote de arroz frito vegetariano del tamaño de una cena. Es real, ¡y realmente sabroso!

INGREDIENTES

PORCIONES 1

  • 1 taza de arroz integral cocido
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 2 cucharaditas de salsa de soja Tamari
  • 1 1/2 cucharadita de naranja
  • 2 cucharaditas de aceite de uva
  • 1 pimiento rojo
  • 6 oz Champiñón Bella
  • 2 cebollín (s) de tallo
  • 1 porción Alcance libre Huevo grande marrón

INSTRUCCIONES

1 En un tazón mediano, mezcle el arroz frío, el aceite de sésamo, la salsa de soja y la ralladura; dejar de lado. 2 En una sartén antiadherente sazonada o grande (libre de PFOA), caliente el aceite de semilla de uva a fuego medio-alto. Agregue el pimiento y los champiñones; saltear durante 2 minutos. Agregue la mezcla de arroz; sofreír hasta que el arroz comience a caramelizar, aproximadamente 6 minutos. Agrega los cebollines; sofríe por 1 minuto. (CONSEJO: Cambie los 2 cebollines por 3 cucharadas de cilantro fresco picado, si lo desea). 3 Agregue el huevo y saltee hasta que el huevo revuelva y el arroz comience a crujir, aproximadamente 2 minutos. 4 crédito de la foto: jackie newgent

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

507 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 2 taza

19g Grasa
64g Carbohidratos
20g Proteína
% DV *
Grasa total 19g 28%
Grasa saturada 4g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 813 mg 33%
Hidratos de carbono 64g 31%
Fibra dietética 3g
Azúcares 8g
Proteína 20g 13%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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