Receta Smart Fried Chicken recubierta de nuez

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 2 h
  • COCINERO
  • 1 h
  • TOTAL
  • 3 h

Esta receta es cortesía de appforhealth. com.

INGREDIENTES

SIRVE 6

  • 3 1/2 lb de pollo entero
  • 1 1/2 tazas de suero de leche
  • 1 taza de Panko Crumbs
  • 1/2 taza de nueces
  • 1/2 taza Harina de maíz
  • 2 dientes de ajo Clavo de olor
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de tomillo, secado
  • 1 cucharadita de orégano, secado
  • 1/2 cucharadita de pimienta, negro >
INSTRUCCIONES

1 Coloque las piezas de pollo y el ajo en un tazón grande. Vierta el suero de leche sobre las piezas de pollo y gírelo para cubrir. Cubra herméticamente y refrigere, volteando las piezas de pollo ocasionalmente, durante 2 horas. 2 Precalienta el horno a 350 grados F. Aceita ligeramente una bandeja para hornear grande y de lados bajos; dejar de lado. 3 En una bolsa de papel grande, una bolsa de plástico grande o tazón, combine el panko, las nueces, la harina de maíz, la sal de ajo, el pimentón, el comino, la pimienta de cayena, el tomillo, el orégano y la pimienta negra. Agite bien, o mezcle, para mezclar. 4 Retire el pollo del suero de leche permitiendo que cualquier exceso se escurra. Establecer una pieza a la vez en la mezcla panko. Agite la bolsa, o mezcle en el recipiente, hasta que esté bien cubierto. 5 Coloque las piezas de pollo en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre las piezas. Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente de 45 a 60 minutos. (Un termómetro de lectura instantánea debe registrar 160 grados F para la carne blanca y 170 grados F para la oscuridad.)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

595 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1 porciones

35g Grasa

20g Carbohidratos
51g Proteína
% DV *
Grasa total 35g
52% Grasa saturada 10g
Colesterol 251mg
83% Sodio 1583mg
65% Hidratos de carbono 20g
9% Fibra dietética 1g
Azúcares 3g
Proteína 51g
33% * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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