Pudín de batata caliente en una receta de tarro
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 3/4 taza
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 20 m
- COCINERO
- 50 m
- TOTAL
- 1 h 10 m
Puede hacer este postre y almacenar en tarros de cristal para comer durante todo el día la semana, simplemente caliéntela descubierta en el microondas con una cucharada de leche de almendras si el pudín se vuelve demasiado espeso. Si no puede encontrar dos batatas grandes, use tres batatas pequeñas.
INGREDIENTES
PORCIONES 4
- 200 g de boniato
- 1 1/2 tazas de leche de almendras sin azúcar
- 5 cucharadas de néctar de agave
- 1 1/4 cucharadita de vainilla pura extracto
- 0 cucharadita de sal marina
- 2 platos Nuez moscada, tierra
- 4 cucharadas de queso mascarpone
- 4 cucharaditas de canela
INSTRUCCIONES
1 Precalienta el horno a 425 grados. Seleccione dos batatas grandes o 3 batatas pequeñas. Lave y frote las batatas secas con una toalla. Haga agujeros en ellos con un tenedor para permitir que el vapor se ventile. Hornee las papas hasta que estén muy suaves (aproximadamente 40 minutos). Quieres que la carne salga directamente de la piel. 2 Una vez que las papas estén lo suficientemente frías para manipularlas (si las quiere calientes), retire la carne de la piel y haga puré hasta que quede lisa en un procesador de alimentos. Si no tienes un procesador de alimentos, bate las papas hasta que estén suaves en un tazón extra grande con una batidora eléctrica. 3 Agregue leche de almendras ½ taza a la vez. Agregue el néctar de agave, vainilla pura, sal y nuez moscada hasta que quede muy suave y la textura del pudín (punta: si usa una batidora eléctrica, puede cubrir ligeramente el cuenco con un paño de cocina mientras golpea para evitar que la mezcla salpique). 4 Vierta el budín blando de camote en una olla de salsa y revuelva a fuego medio bajo hasta que esté caliente. 5 Vierta el pudín en tarros de mini albañil y cubra con una cucharada de queso mascarpone. Espolvorea con canela. ¡Disfrutar!INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
245 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 3/4 taza
- 8g Grasa
- 41g Carbohidratos
- 1g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 8g | 12% |
| Grasa saturada 4g | |
| Colesterol 20mg | 6% |
| Sodio 147mg | 6% |
| Hidratos de carbono 41g | 20% |
| Fibra dietética 2g | |
| Azúcares 22g < Proteína 1g | |
| 0% | * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
