¿Cuáles son los riesgos a largo plazo de no comer sano?

Una dieta saludable se asocia con innumerables beneficios, incluidos un sistema inmunológico mejorado, menor riesgo de enfermedad y enfermedad y una mayor longevidad. Cuando se acumulan años de comida no saludable, estos factores pueden sufrir. Una dieta poco saludable aumenta la probabilidad de desarrollar enfermedades graves como osteoporosis, presión arterial alta y enfermedades cardiovasculares. Para prevenir tales enfermedades, considere una dieta equilibrada y rica en nutrientes mucho antes de que aparezcan los síntomas para obtener mejores resultados.

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Osteoporosis

La osteoporosis se refiere a huesos frágiles que corren un alto riesgo de romperse. Según la Universidad de Purdue, la osteoporosis aparece principalmente en adultos mayores, a menudo como resultado de una vida de mala nutrición. Como adultos jóvenes, tan jóvenes como de 20 años en el caso de las mujeres, el calcio comienza a reducirse gradualmente de sus huesos. Si no consume suficiente calcio, vitamina D y vitamina C, o si su peso corporal permanece peligrosamente bajo durante períodos prolongados, su riesgo de osteoporosis aumenta de manera espectacular.

Para reducir sus probabilidades de desarrollar osteoporosis, consuma una variedad de alimentos ricos en calcio, como productos lácteos bajos en grasa, panes fortificados con calcio, cereales, jugos y leche de soja, espinacas, salmón, sardinas y tofu regularmente. Los cítricos, los tomates y las fresas son fuentes positivas de vitamina C, y usted puede obtener vitamina D al salir al sol todos los días durante períodos cortos. La vitamina D también está presente en la mayoría de los productos lácteos o de soya fortificados.

Hipertensión

La hipertensión, o presión arterial alta, ocurre cuando las arterias se congestionan con la placa, que se acumula con el tiempo. La mayoría de las placas arteriales son derivadas de la dieta y generalmente provienen de grasas saturadas, grasas trans y la ingesta de colesterol en la dieta, además de comer en exceso en general. Los expertos en Purdue sugieren que hasta el 50 por ciento de los adultos en los Estados Unidos están en riesgo de desarrollar hipertensión, lo que aumenta sus probabilidades de accidente cerebrovascular, insuficiencia renal, ataque cardíaco e insuficiencia cardíaca.

Según la Clínica Mayo, tener sobrepeso u obesidad, consumir demasiado sodio o muy poco potasio o vitamina D, y el consumo excesivo de alcohol son factores de riesgo significativos para la hipertensión. Para prevenir o ayudar a reducir la presión arterial alta, consuma una variedad de alimentos saludables, como frutas, verduras, granos integrales y fuentes de proteínas magras, y reduzca el consumo de azúcares agregados, grasas saturadas y alimentos fritos. La actividad física regular también es un medio para prevenir la hipertensión.

Enfermedad cardiovascular

Las enfermedades y afecciones cardiovasculares, como las enfermedades cardíacas, la arteriosclerosis, la insuficiencia cardíaca congestiva, los ataques cardíacos y los accidentes cerebrovasculares, son enfermedades graves que pueden ser potencialmente mortales y pueden deberse a años de alimentación poco saludable.Según la American Heart Association (AHA), una dieta saludable es una de las herramientas más eficaces que tiene para combatir la enfermedad cardíaca. Los alimentos como las grasas saturadas (que se encuentran en las carnes grasas, el queso, la mantequilla y los huevos) y las grasas trans (que se encuentran en la manteca, margarina, alimentos fritos y snacks procesados) aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los alimentos ricos en nutrientes, como frutas, verduras, granos integrales, legumbres y otras fuentes de proteínas magras, pueden disminuir el riesgo de tales enfermedades. Además, la AHA recomienda al menos dos porciones de pescado graso, como el salmón, el atún o la caballa, por semana, ya que proporcionan al cuerpo ácidos grasos omega-3, grasas saludables para el corazón que el cuerpo necesita.

Para preservar el bienestar a largo plazo y prevenir enfermedades relacionadas con la dieta, cumpla con una dieta balanceada, rica en una variedad de alimentos nutritivos. Para obtener mejores resultados, busque orientación y supervisión de un profesional médico o dietético calificado.