Receta de ensalada de atún blanco

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 0 m
  • TOTAL
  • 05 m

Para un almuerzo o refrigerio fácil, intente hacer esta ensalada (se necesita solo cinco minutos para hacer!). Todo lo que necesitas son perejil, rúcula, judías blancas y, por supuesto, atún. Arugula estalla con vitaminas A, K y C, mientras que los frijoles blancos son ricos en fibra, proteínas y antioxidantes.

INGREDIENTES

SIRVE 2

  • 12 oz de atún blanco enlatado (envasado en agua)
  • 1 cucharada de perejil
  • 1/4 taza de rúcula
  • 1/4 taza blanca Frijoles
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto

INSTRUCCIONES

1 En un tazón mediano, combine el atún, el perejil y el vinagre de vino tinto. Mezclar bien. 2 Mezcle ligeramente en rúcula y judías blancas. 3 Servir frío 4 PC: Lisa Hayim5 Notas: 6 Esta ensalada se disfruta mejor fría. Si es necesario, enfríe rápidamente la ensalada en la nevera durante 10 minutos antes de comer.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

230 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 tazones

5g Grasa
4g Carbohidratos
42g Proteína
% DV *
Grasa total 5g 7%
Grasa saturada 1g
Colesterol 71mg 23%
Sodio 761 mg 31%
Hidratos de carbono 4g 2%
Fibra dietética 2g
Azúcares 0g
Proteína 42g 27%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una porción de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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