Receta de barras de granola para alimentos enteros

1. PREP
2. 1h 10m

• COCINERO
• 02 m
• TOTAL
• 1h 12m

Receta cortesía de Jen DeCurtins, entrenadora personal certificada y creadora de productos saludables blog de vida Mantequilla de maní Runner.

INGREDIENTES

SIRVE 20

• 2 tazas Fechas, sin hueso
• 1 cucharadita Canela molida
• 1/4 cucharadita de sal marina
• 3 tazas de avena, laminada
• 1/4 taza seca arándanos
• 1/4 taza de pasas Golden California
• 1 taza de almendras crudas
• 1/2 taza de semillas de calabaza
• 3/4 taza de mantequilla crujiente de almendras
• 1/2 taza de miel

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INSTRUCCIONES

1 Coloque las fechas en agua y cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos. Retire las fechas del microondas y colóquelas en el procesador de alimentos. Pulse hasta que esté finamente picado. 2 En una olla pequeña, combine la mantequilla de nuez y la miel y derrita a fuego lento, revolviendo para combinar. 3 En un tazón grande, coloque la avena, la fruta seca, los frutos secos, la canela, la sal y las dátiles. Vierta la mantequilla de nuez y la mezcla de miel sobre la avena y revuelva para combinar. Use sus manos si es necesario (cúbralas con aerosol para cocinar primero) y realmente mezcle todo. La avena absorberá las fechas y la mezcla de mantequilla de nueces que tienes que usar. 4 Con una cuchara, vierte la mezcla de avena en un papel pergamino alineado con un plato de 13 x 9 y extiéndela uniformemente. Me gusta usar un trozo de plástico para presionarlo en la sartén. Coloque en el congelador hasta que esté listo, aproximadamente 1 hora. Levante el pergamino del plato y corte en barras. Almacenar en la nevera o el congelador. 5 Crédito de la foto: Jen DeCurtins, entrenadora personal certificada y creadora del blog de vida saludable Peanut Butter Runner.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

234 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 barras

11g Grasa

28g Carbohidratos

6g Proteína

% DV *
Grasa total 11g	16%
Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg	0%
Sodio 22 mg	0%
Hidratos de carbono 28g	14%
Fibra dietética 3g
Azúcares 16g
Proteína 6g	3%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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