Sabrosa receta de ensalada de frijoles blancos y frijoles
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 porciones
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- PREP
- 05 m
- COCINERO
- 05 m
- TOTAL
- 10 m
Esta ensalada de frijoles tibia se sazona con muchos cítricos y se termina con un mordida picante fresca de rúcula. Disfrute de esto como una ensalada o conviértalo en una comida haciendo que esta receta sirva para dos personas. Imagen y receta cortesía de Sherrie Castellano.
INGREDIENTES
SIRVE 4
- 2 tazas de judías blancas pequeñas Cocidas sin sal
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 jugo entero de limón, recién exprimido
- 3 cucharadita de ralladura de limón
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 1/4 cucharadita de pimienta, negra
- 1 1/2 tazas de rúcula
INSTRUCCIONES
1 Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. 2 Mezcle los frijoles, la ralladura de limón y el jugo, sal y pimienta. Revuelva y cocine durante 3 minutos hasta que los frijoles estén tibios durante todo el tiempo. 3 Retire del fuego y mezcle la rúcula. Mezcle ligeramente y sirva caliente.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
167 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 1 porciones
- 4g Grasa
- 25g Carbohidratos
- 8g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 4g | 5% |
| Grasa saturada 1g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 105mg | 4% |
| Carbohidratos 25g | 12% |
| Fibra dietética 9g | |
| Azúcares 14g | |
| Proteína 8g | 5% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
