Receta de ensalada de zucchini y maíz tostado Mason Jar
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 1
- 1 En un colador, mezcle el calabacín con sal; reservar en el fregadero de 30 a 60 minutos. 2 Exprime el agua y la sal del calabacín. 3 Mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón y la pimienta. Vierta en el fondo del tarro de Mason. 4 Agregue los zuchinni rallados, luego los tomates cherry, luego el queso feta y luego el maíz tostado. Cubra con hojas de menta picadas. 5 Tome una jarra de Mason y selle hasta que esté lista para comer. 6 Notas: 7 Esta receta usa tomates cherry rojos y amarillos. 8 PC: Kelsey & Zivi / Describe la Fauna
- 746 CALORIES POR SERVICIO
- 68g Grasa
- RECETAS
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 30 m
- TOTAL
- 40 m
Tomates cherry, maíz tostado y menta fresca agregan un toque vibrante de color a esta refrescante ensalada. Si no tienes un espiralizador, puedes triturar el calabacín con un rallador o mandolina.
INGREDIENTES
SIRVE 1
- 1 zucchini mediano
- 1/2 taza de tomates cherry
- 1/4 taza de maíz tostado
- 1/4 taza de queso feta
- 1 cucharada de menta fresca < 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta, negra
1 En un colador, mezcle el calabacín con sal; reservar en el fregadero de 30 a 60 minutos. 2 Exprime el agua y la sal del calabacín. 3 Mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón y la pimienta. Vierta en el fondo del tarro de Mason. 4 Agregue los zuchinni rallados, luego los tomates cherry, luego el queso feta y luego el maíz tostado. Cubra con hojas de menta picadas. 5 Tome una jarra de Mason y selle hasta que esté lista para comer. 6 Notas: 7 Esta receta usa tomates cherry rojos y amarillos. 8 PC: Kelsey & Zivi / Describe la Fauna
INFORMACIÓN NUTRICIONAL746 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 1 ensalada de tarro de masón68g Grasa
- 22g Carbohidratos
- 12g Proteína
- % DV *
| Grasa total 68g | |
| 100% | Grasas saturadas 16g |
| Colesterol 51mg | |
| 16% | Sodio 5266mg |
| 219% | Hidratos de carbono 22g |
| 11% | Fibra dietética 6g |
| Azúcares 13g < Proteína 12g | |
| 8% | |
| * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un alimento en una porción de alimento a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. | |
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