5 Alimentos que tienen más potasio que banano
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Cuando busca más potasio en su dieta, un plátano es obvio elección: es sabroso, no requiere preparación especial, viene en su propia envoltura, y el Departamento de Agricultura de EE. UU. dice que el típico 4 oz. plátano entrega un considerable 422 mg de potasio. Pero los buscadores de potasio no necesitan vivir solos de plátanos. Varios alimentos realmente entregan más potasio, onza por onza o taza por taza.
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Frijoles
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Los frijoles secos de todo tipo contienen más potasio por porción de una taza que una cantidad equivalente de banana. Una taza de banana contiene aproximadamente 537 mg de potasio, dice el USDA. Los frijoles blancos enlatados tienen casi 1, 200 mg en una cantidad equivalente. Los frijoles pintos cocidos tienen aproximadamente 746 mg; frijoles rojos hervidos y enlatados, aproximadamente 713 mg y 658 mg, respectivamente; frijoles blancos hervidos, aproximadamente 708 mg; frijoles negros hervidos, aproximadamente 692 mg; y frijoles negros hervidos, alrededor de 611 mg. Los frijoles horneados en conserva tienen de 550 mg a 750 mg por porción de una taza, dependiendo de cómo estén preparados.
Fechas
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Cuatro onzas de fechas de deglet noor, también llamadas fechas de pan, le darán aproximadamente 740 mg de potasio. Si está de humor para el valor de una taza completa, es casi 1, 170 mg. Las fechas de Deglet Noor son firmes y masticables, lo que las convierte en una alternativa útil para llevar a un plátano.
Patatas
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A 7 oz La papa al horno, tanto de carne como de piel, contiene más de 1, 000 mg de potasio. Incluso si no le importan las pieles, la carne sola incluye más de 600 mg. Las papas traen su alto contenido de potasio cuando se convierten en comidas preparadas. El puré de papas, papas fritas, ensalada de papas y patatas gratinadas tienen más de 600 mg de potasio por porción de una taza, dice el USDA.
Pasas y ciruelas pasas
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La fruta de secado elimina el agua, pero no los minerales. Una taza de pasas, con aproximadamente 1, 086 mg de potasio, tiene aproximadamente el doble de una taza de plátano. Pare su porción a solo media taza de pasas, y aún está con una media taza de plátano, y por delante de un plátano entero. Mientras tanto, 4 oz de ciruelas pasas - ciruelas secas - proporciona alrededor de 830 mg de potasio.
Espinacas
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Una taza de hojas de espinaca crudas tiene 167 mg de potasio, pero si alguna vez cocinaste con espinacas, sabes que el volumen de las cosas se reduce significativamente una vez que el calor está encendido. Una taza de espinaca fresca hervida tiene aproximadamente 839 mg de potasio. Si se trata de las cosas congeladas, ya sea en hojas o picadas, una taza de espinaca hervida preparada tiene aproximadamente 574 mg de potasio.
