Alergias de grosella negra

El aceite hecho de semillas de grosella negra es rico en ácido gamma-linolénico o GLA, que algunas investigaciones sugieren que puede estimular el sistema inmunológico humano y sus habilidades para combatir enfermedades. El aceite y las hojas de semillas de grosella negra se recomiendan para una variedad de otros usos herbales. Sin embargo, algunas personas pueden ser sensibles a la grosella negra sin saberlo, especialmente si tienen una sensibilidad a los alimentos o medicamentos a los salicilatos. Llevar un diario de alimentos es el primer paso para investigar las reacciones de las grosellas negras, para ver si son parte de un problema mayor.

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Sensibilidad al salicilato

La grosella negra es una de muchas frutas, verduras y productos alimenticios y farmacológicos comerciales que pueden desencadenar sensibilidades de salicilatos. El salicilato es un ingrediente vegetal natural químicamente relacionado con la aspirina. Las personas con sensibilidades de salicilato pueden reaccionar a la aspirina y productos similares, desde otros analgésicos, mezclas para la tos y antiácidos a medicamentos contra el resfriado y la gripe y lociones para el acné. Algunas personas son principalmente sensibles a los alimentos ricos en salicilatos, o solo a algunos alimentos en particular, y otros reaccionan ante cualquier cosa que los contenga.

Síntomas

Los niños y adultos con sensibilidad baja a la grosella negra pueden experimentar urticaria u otras erupciones e hinchazón. La grosella negra puede desencadenar asma, eccema e incluso dolores de estómago. La nariz que moquea, la conjuntivitis y los pólipos nasales son otros síntomas posibles, la mayoría de los cuales comenzarán a desaparecer una vez que finalice la exposición. Las reacciones más extremas son posibles.

Alimentos con alto contenido de salicilato

Además de la grosella negra, otras bayas son ricas en salicilatos, como moras, arándanos, moras, cerezas, arándano rojo, grosellas, frambuesas, grosellas, fresas y youngberry. Otras frutas desencadenantes incluyen albaricoques, cerezas, dátiles, uvas y pasas, guayaba, piña y ciruelas y ciruelas pasas, además de naranjas, tangelos y tangerinas. Los tomates y los alimentos a base de tomate, los pimientos, las aceitunas y los rábanos pueden ser un problema para las personas sensibles a las grosellas negras, junto con las almendras, las castañas de agua y todos los jaleas, mermeladas y mermeladas, excepto la pera.

Eliminación

Desafortunadamente para cualquiera que sufra de alergia o sensibilidad general a los salicilatos, se encuentra en innumerables otros productos, desde goma de mascar, menta y dulces con sabor a frutas hasta curry, eneldo y tomillo y pasta de pescado. Si sus síntomas son leves, y tenga en cuenta que pueden ser causados ​​por otra cosa, puede comenzar a llevar un diario de alimentos para rastrear lo que come y cualquier reacción bajo la supervisión de su médico. Eventualmente, un patrón puede surgir. Al eliminar la grosella negra y otros alimentos o productos problemáticos, puede descubrir que puede introducirlos con seguridad en pequeñas cantidades.