Receta de ensalada de maíz, cangrejo y tomate
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 4
- 1 ingrediente: 2 cucharadas de corteza de limón rallada3 cucharadas de jugo de limón4 cucharada de aceite de oliva5 cucharadita de miel6 ½ cucharadita de mostaza de Dijon7 granos de maíz de taza8 ¼ taza de hojas de albahaca en rodajas finas9 cucharadas de eneldo picado fino10 cucharadas de cebolla roja finamente picada11 libras de bulto de carne de cangrejo12 tazas de tomates cherry , reducido a la mitad13 tomates grandes en rodajas14 Instrucciones: 15 Combina la cáscara de limón, 4 cucharadas de jugo de limón, aceite de oliva, miel y mostaza en un tazón grande y bate bien. Agregue la albahaca, el eneldo, la cebolla y la carne de cangrejo y mezcle hasta que esté cubierto. Agregue los tomates cherry y mezcle suavemente. Coloque 2 rodajas de tomate en cada plato y cubra con ¼ de mezcla de maíz y cangrejo. Rocíe 1 cucharada sopera de jugo de limón sobre cada uno. 16 Rinde 4 porciones17 Por porción: 242 calorías, 5. 5 g de grasa, 18 g de carbohidratos, 3. 5 g de fibra, 30 g de proteína.
- 245 CALORIES POR PORCIÓN
- 6g Grasa
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 0 m
- COCINERO
- 0 m
- TOTAL
- 0 m
Choque lleno de proteínas magras, maíz dulce crujiente y tomates jugosos, esta ensalada de verano es una de las favoritas de la dietista registrada con sede en la ciudad de Nueva York, Sharon Richter. "Me encanta poder usar maíz Jersey fresco del mercado de agricultores y albahaca de mi jardín de hierbas", dice. "Y los tomates rojos proporcionan licopeno, que ayuda a proteger mi piel del daño solar. "
INGREDIENTES
PORCIONES 4
- 5 cucharadas de jugo de limón crudo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de miel
- 1/2 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 taza Granos de maíz
- 1/4 taza Hojas frescas de albahaca
- 2 cucharadas de cebolla roja
- 1 lb Carne de cangrejo a granel fresca
- 2 tazas Tomate cherry
- 2 Tomate, grande
- 1 cucharada de cáscara de limón > 2 cucharadas de Eneldo Herb Blend
- INSTRUCCIONES
1 ingrediente: 2 cucharadas de corteza de limón rallada3 cucharadas de jugo de limón4 cucharada de aceite de oliva5 cucharadita de miel6 ½ cucharadita de mostaza de Dijon7 granos de maíz de taza8 ¼ taza de hojas de albahaca en rodajas finas9 cucharadas de eneldo picado fino10 cucharadas de cebolla roja finamente picada11 libras de bulto de carne de cangrejo12 tazas de tomates cherry, reducido a la mitad13 tomates grandes en rodajas14 Instrucciones: 15 Combina la cáscara de limón, 4 cucharadas de jugo de limón, aceite de oliva, miel y mostaza en un tazón grande y bate bien. Agregue la albahaca, el eneldo, la cebolla y la carne de cangrejo y mezcle hasta que esté cubierto. Agregue los tomates cherry y mezcle suavemente. Coloque 2 rodajas de tomate en cada plato y cubra con ¼ de mezcla de maíz y cangrejo. Rocíe 1 cucharada sopera de jugo de limón sobre cada uno. 16 Rinde 4 porciones17 Por porción: 242 calorías, 5. 5 g de grasa, 18 g de carbohidratos, 3. 5 g de fibra, 30 g de proteína.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN245 CALORIES POR PORCIÓN
Tamaño de la porción: 1 porciones6g Grasa
- 27g Carbohidratos
- 22g Proteína
- % DV *
| Grasa total 6g | |
| 8% | Grasas saturadas 0g |
| Colesterol 117 mg | |
| 38% | Sodio 717 mg |
| 29% | Hidratos de carbono 27g |
| 13% | Fibra dietética 4g |
| Azúcares 11g | |
| Proteína 22g | |
| 14% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
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