Culturismo Alimentos que se deben evitar
Tabla de contenido:
El culturismo normalmente se asocia con la ingesta de grandes cantidades de alimentos para ganar músculo, pero no todos los alimentos contribuirán al aumento de peso adecuado. Una buena dieta de culturismo es casi lo mismo que una dieta saludable típica, con proteínas adicionales y grasas saludables para estimular el crecimiento muscular y equilibrar las hormonas. En general, se deben evitar los alimentos altamente procesados y los alimentos con alto contenido de carbohidratos. Ciertos alimentos pueden parecer saludables, pero en realidad, solo pueden dañar sus posibilidades de ganar más masa muscular.
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Avena con sabor
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La avena es un gran cereal de desayuno para culturistas. Contiene una fuente más limpia de hidratos de carbono que la comida chatarra y tiene una cantidad saludable de fibra, proteínas y grasas insaturadas. Sin embargo, las variedades con sabores tienen aditivos que lo hacen una opción pobre para el desayuno. Un paquete típico de avena con sabor contiene maltodextrina, aceite de soja parcialmente hidrogenado y azúcar. Normalmente, no desearía tener estos como parte de su dieta, especialmente el exceso de azúcar.
Pan blanco
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Si bien puede parecer un alimento básico saludable directamente de la pirámide alimenticia, el pan blanco típico no es bueno para ti en general cuando se trata de culturismo. Además de la gran cantidad de carbohidratos por porción, el pan blanco generalmente también contiene jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Este es un aditivo de azúcar y uno pobre en eso. La fructosa se metaboliza de forma ligeramente diferente que otros azúcares, como la glucosa. Esto puede dificultar la saciedad y hacer que coma más pan y más carbohidratos de lo que esperaba.
Jugo de fruta
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Aunque técnicamente no es un "alimento", se debe evitar el zumo de fruta del concentrado. Los jugos de frutas son bebidas de azúcar altamente concentradas con poco del valor nutricional de la fruta de la que provienen. La mayoría de las porciones saludables de la fruta se han eliminado a través del procesamiento. El jugo de fruta carece de la mayor parte de la fibra y los nutrientes que forman parte de la fruta entera. Al beber jugos procesados, corre el riesgo de consumir demasiadas calorías. Hacer su propio zumo de frutas o batidos de frutas en casa es una alternativa mucho mejor.
Proteína de soja
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La mayoría considera que la proteína es buena, sin importar cuál sea la fuente, pero sí existe una mala proteína en el culturismo. Si bien la proteína de soya contiene hasta 10 gramos de proteína por porción de 126 gramos, tiene el efecto adverso de suprimir la producción de testosterona. Este es un problema para el culturista porque la testosterona es una hormona necesaria para inducir el crecimiento muscular. Al limitar su formación, la proteína de soja puede hacer que un culturista regrese significativamente.
