Desayuno y TDAH

El trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) es una dolencia común que afecta a niños y adultos. Las personas con este trastorno neurológico tienen (1) déficits en la atención o (2) hiperactividad o hiperactividad y problemas para mantener la atención. Una dieta saludable y un desayuno cuidadosamente seleccionado que evite los alimentos con desencadenantes del TDAH pueden ser una parte importante de un programa de tratamiento integral, y para algunas personas puede influir directamente en la aparición y gravedad de los síntomas del TDAH.

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La comida más importante del día

El desayuno es una comida importante para cualquiera, pero para aquellos con TDAH puede ser un factor vital que determina si son capaz de enfocarse y prestar atención, o si son conducidos a la distracción. Para los padres de niños con TDAH, es especialmente importante proporcionar comidas matutinas que mantengan las necesidades nutricionales de su hijo durante el período de varias horas que se extiende entre el desayuno y el almuerzo. Investigación citada en AdditudeMag. com y publicado en Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine descubrieron que los niños que desayunaban rutinariamente habían mejorado la capacidad de atención, disminuían la hiperactividad, tenían menos problemas de conducta, tenían puntuaciones más altas en matemáticas y lectura y menores niveles de depresión y ansiedad.

Causas del TDAH

Diversos factores pueden contribuir al TDAH y deben tenerse en cuenta al planificar el desayuno. Las afecciones metabólicas como la hipoglucemia reactiva o la hiperinsulinemia reactiva pueden inducir niveles bajos de azúcar en la sangre, lo que desencadena los síntomas del TDAH. Además, la sensibilidad a los alimentos y las alergias alimentarias pueden causar síntomas de TDAH. Para aquellas personas que tienen síntomas de TDAH que son resultado directo de la disfunción metabólica o la sensibilidad a los alimentos, el manejo dietético y nutricional puede ser crítico para el tratamiento efectivo del TDAH.

Sensibilidades y Alergias a Alimentos

Para algunas personas, ciertos alimentos deben ser excluidos del desayuno y de la dieta en general. Varias fuentes, incluida Phylis Balch, autora de "Prescription for Nutritional Healing", señalan que, para una proporción desconocida de personas, las alergias alimentarias y las sensibilidades a los alimentos contribuyen significativamente a los síntomas del TDAH. Los alimentos que pueden desencadenar los síntomas del TDAH en algunas personas incluyen: alimentos procesados; alimentos con aditivos o colores de alimentos; alimentos con gluten incluyendo pasta y pan de trigo; productos lácteos; y edulcorantes artificiales como el aspartame. Para evaluar la sensibilidad a los alimentos, elimine estos alimentos de la dieta durante al menos tres semanas. Tenga en cuenta el efecto sobre los síntomas de TDAH. Vuelva a introducir los elementos en la dieta de a uno por vez y controle el efecto sobre los síntomas del TDAH.

Azúcar y TDAH

Los alimentos dulces y azucarados deben excluirse del desayuno. Para la mayoría de las personas, hay un período de tres a cinco horas entre el desayuno y el almuerzo.Los azúcares y los almidones se transforman en minutos en azúcar en la sangre. Esto puede producir un rápido estallido de energía, pero también puede desencadenar los síntomas del TDAH. Además, una vez que los azúcares en la sangre se han metabolizado, no hay una fuente de glucosa restante para mantener adecuadamente la actividad cerebral y la atención durante el resto de la mañana. Para las personas que son vulnerables a estas afecciones, la solución es comer comidas que estabilicen los niveles de azúcar en la sangre. Evite los carbohidratos simples como los pasteles, las rosquillas, los panecillos, los cereales azucarados o procesados ​​para el desayuno, los panqueques, el jarabe y el pan blanco tostado.

Prepare desayunos con alto contenido de proteínas

Para las personas con TDAH, las proteínas deben incluirse en todos los desayunos. Las proteínas tardan varias horas en digerirse y convertirse en azúcar en la sangre. Por lo tanto, las proteínas estabilizan los niveles de azúcar en la sangre y minimizan los síntomas del TDAH. Las proteínas también se convierten en aminoácidos que ayudan en la creación de químicos cerebrales importantes llamados neurotransmisores. Los alimentos que contienen proteínas incluyen productos de soja, nueces, carnes, huevos, yogurt, leche y queso.

Incluya carbohidratos con la proteína

Los carbohidratos complejos como las frutas frescas, las verduras y los alimentos integrales ayudan en la regulación metabólica y pueden reducir los síntomas del TDAH. Un desayuno ideal incluirá proteínas y carbohidratos complejos. Por ejemplo, prepare un desayuno con huevos y fruta recién cortada; cereal de grano entero ligeramente endulzado con fruta en la parte superior; o mantequilla de maní natural en pan integral.

Precaución

Un desayuno cuidadosamente planificado es una comida importante, especialmente para las personas cuyos síntomas de TDAH son consecuencia de disfunciones metabólicas o de sensibilidades alimentarias. Aún así, un desayuno apropiado y una dieta saludable no se deben considerar como un reemplazo para la terapia o el tratamiento médico. Los síntomas del TDAH pueden ser el resultado de otros trastornos médicos o pueden no responder a las intervenciones dietéticas. Consulte a su médico de cabecera si los síntomas del TDAH persisten.