Dieta para bajar la proteína en la orina

La proteinuria, o cantidades excesivas de la proteína albúmina en la orina, indica daño renal. Su cuerpo necesita esta proteína para diversos fines, y los riñones que funcionan normalmente son capaces de mantener lo que el cuerpo necesita y deshacerse de lo que no necesita. Tener demasiada proteína en la orina significa que los filtros de sus riñones se han dañado. La dieta tiene un gran peso en el manejo de la enfermedad renal y sus complicaciones, por lo que es imprescindible trabajar con un médico o nutricionista renal para que le aconseje sobre cómo debe cambiar su dieta.

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Proteína de soja

La proteína de soya puede ofrecer numerosos beneficios para los riñones dañados. Las proteínas animales son de alta calidad pero difíciles para los riñones y es posible que deba limitarlas en su dieta. Las proteínas vegetales son menos exigentes y la soja se ajusta como una proteína vegetal de alta calidad. También podría ayudar a reducir la proteinuria, según un estudio publicado en 2003 en el European Journal of Clinical Nutrition, en el que los pacientes seguían una dieta renal recomendada comúnmente que consistía en un 70 por ciento de proteína animal y un 30 por ciento de proteína vegetal, seguida de una dieta de 35 porcentaje de proteína de soja y 30 por ciento de otras proteínas vegetales. Los investigadores encontraron que la adición de soja a la dieta parecía reducir la proteinuria y mejorar la función renal en general. Sin embargo, tendrá que elegir los productos de soja adecuados, de acuerdo con la dietista registrada Joan Brookshyer, escribiendo para la Asociación Estadounidense de Pacientes Renales, quien señala que muchos sustitutos de la carne y el queso a base de soja pueden ser ricos en sodio, otro nutriente que usted puede necesita limitar su dieta Lea los paquetes cuidadosamente.

Linaza

Un estudio en la edición de diciembre de 2003 de "Kidney International" sugiere que la harina de linaza podría reducir la proteinuria. Los investigadores holandeses tenían ratas diabéticas propensas a desarrollar enfermedad renal y seguían una dieta que consistía en 20 por ciento de caseína, la proteína que se encuentra en la leche, 20 por ciento de proteína de soya o 20 por ciento de harina de linaza durante seis meses. Todos los otros aspectos de la dieta fueron los mismos en los tres grupos. Los investigadores encontraron que la cantidad de proteína excretada en la orina de las ratas alimentadas con semillas de lino era más baja en la dieta de soya que en las otras dietas. Las ratas en el grupo de soya también tenían menos glomérulos dañados, los pequeños filtros en los riñones. Un estudio de esta naturaleza no es suficiente para establecer conclusiones firmes, pero dada la relativa seguridad de agregar este alimento a su dieta, le recomendamos que pregunte a su médico si debe agregarlo a su dieta.

Reducir el Sodio

Si tiene daño renal, a menudo necesita observar su ingesta de sodio, ya que puede ayudar a reducir la proteinuria, según un estudio publicado en la edición de julio de 2011 de "The British Medical Journal. "Los investigadores dividieron a los participantes en una dieta reducida en sal en combinación con inhibidores de la ECA, un medicamento utilizado para tratar la proteinuria; una dieta baja en sal y placebo; una dieta regular de sodio con el medicamento; o el placebo con una dieta regular de sodio.La dieta reducida en sodio pareció reducir la proteinuria más. Los adultos sanos deben limitar su ingesta de sodio a no más de 2, 300 miligramos por día, pero limitar la ingesta de sodio a no más de 1, 500 miligramos por día puede ofrecer mayores beneficios para la salud.

Control del nivel de azúcar en la sangre

El Centro nacional de información sobre enfermedades renales y del riñón subraya la importancia de mantener el nivel de azúcar en la sangre bajo control si tiene proteinuria. Los niveles constantemente altos de glucosa dañan los riñones. Hable con su dietista acerca de la cantidad de carbohidratos que debe comer todos los días. Debe limitar el azúcar y los carbohidratos refinados, los cuales elevan los niveles de azúcar en la sangre. Concéntrese en los carbohidratos ricos en fibra, como los granos integrales, las frutas y verduras enteras. Si bien son ricos en nutrientes, los vegetales con almidón como las papas y el maíz también pueden aumentar el azúcar en la sangre cuando se consumen en exceso.