Intoxicación alimentaria y dolor de garganta

Los productos alimenticios preparados, almacenados y / o servidos inadecuadamente pueden atraer bacterias o gérmenes que pueden llevarlo a una condición muy desagradable: intoxicación alimentaria. Si bien los vómitos son uno de los síntomas más comunes de intoxicación alimentaria, ciertas bacterias causantes de intoxicación alimentaria pueden provocar dolor de garganta y síntomas similares a los de la gripe. Si experimenta dolor de garganta durante o después de una intoxicación alimentaria, existen tratamientos para minimizar sus síntomas. Siempre hable con su médico cuando sospeche que tiene intoxicación alimentaria, ya que algunas variedades pueden ser mortales.

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Vómito

El consumo de alimentos contaminados puede causar un rechazo aparentemente inmediato de los alimentos por el estómago, lo que produce náuseas y vómitos intensos. Si bien esto generalmente desaparece dentro de las 24 horas, el vómito de los jugos gástricos puede provocar un dolor de garganta cruda. Los jugos gástricos son muy ácidos, lo que puede provocar dificultad para tragar y dolor. Después de que su intoxicación alimentaria disminuya, puede tomar medidas para reducir los síntomas dolorosos.

Tratamiento para una inflamación de garganta relacionada con el vómito

Si siente dolor y comezón en la garganta y está seco después de sufrir intoxicación alimentaria, puede usar algunos métodos de tratamiento para aliviar el dolor. Una vez que pueda tolerar los líquidos, trate de beber tanta agua como sea posible para restablecer el equilibrio de líquidos en su cuerpo y reducir el dolor. Las bebidas que contienen electrolitos, como las bebidas deportivas, también pueden ayudar a recuperar la pérdida de sodio y potasio después de un episodio de intoxicación alimentaria. Además, use un humidificador o vaporizador de vapor frío para restaurar la humedad en la garganta. Evitar el humo del cigarrillo, el alcohol y la cafeína también puede ayudar a minimizar la sequedad de la garganta.

Patógenos y síntomas

A veces, las bacterias asociadas con la intoxicación alimentaria también pueden causar dolor de garganta. Esto es cierto para la bacteria Streptococcus pyogenes. Los síntomas asociados con esta bacteria tardan entre 12 y 72 horas en manifestarse y pueden incluir síntomas como dolor de garganta, fiebre, náuseas, vómitos, congestión nasal y sarpullido. Otra bacteria llamada Corynebacterium diptheriae puede causar dolor de garganta, inflamación nasal, fiebre, escalofríos, dificultad para tragar y una sensación general de malestar general. Los síntomas de ambas bacterias se parecen mucho a los de la faringitis estreptocócica y la gripe. Por esta razón, su médico puede recomendar tomar un cultivo de garganta o un frotis de su garganta para determinar qué tipo de bacteria está creciendo en su garganta.

Tratamiento de una llaga dolorida relacionada con bacterias

Si las bacterias relacionadas con la intoxicación alimentaria son la causa de su dolor de garganta, su médico puede recetarle un antibiótico para eliminar las bacterias y reducir los síntomas. Tomar el curso completo de este antibiótico es importante para asegurar que las bacterias hayan sido completamente erradicadas.Debido a que la intoxicación alimentaria por bacterias puede ser altamente contagiosa, es importante ubicar la fuente de alimentos contaminados para evitar que ocurran más infecciones. Además, debe observar prácticas de higiene cuidadosas, como lavarse las manos después de toser.