Frutas y verduras ricas en calorías

Mientras que las frutas y verduras generalmente tienden a estar entre las comidas bajas en calorías, algunas son sorprendentemente altas en calorías. Comer estos alimentos puede ser algo bueno si estás buscando una forma saludable de aumentar de peso. Sin embargo, si intenta perder peso, puede guardar estas frutas y verduras para un tratamiento ocasional, en lugar de agregarlas diariamente a su plato.

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Fruta seca

Debido a que la fruta seca se ha extraído la mayor parte del agua, contiene una gran cantidad de calorías y nutrientes en una pequeña cantidad de alimentos. Come una taza de pasas y obtendrás casi 500 calorías. Las ciruelas pasas proporcionan 447 calorías por taza, las fechas tienen 415 calorías por taza y las pasas de Corinto contienen 408 calorías por taza. Otras frutas secas, como higos, albaricoques y arándanos, también son ricas en calorías por taza.

Otras frutas ricas en calorías

Otra fruta alta en calorías es el aguacate, debido a la gran cantidad de grasa que contiene. Una taza de aguacate en puré tiene 384 calorías. Otras frutas que son altas en calorías debido a su alto contenido de carbohidratos incluyen la apestosa pero sabrosa fruta de durian, popular en el sudeste de Asia. Proporciona 357 calorías por taza. El tamarindo, con 287 calorías por taza de pulpa, y el dulce de azúcar (o manzanas azucaradas) contienen 235 calorías por taza.

Verduras y legumbres con almidón

Cuando se trata de verduras, las verduras con almidón y las legumbres contienen el mayor golpe de calorías. Una taza de puré de camote contiene 249 calorías, la raíz de taro tiene 187 calorías por taza y el maíz amarillo hervido tiene 185 calorías por taza de granos enteros. Las papas también aumentan su ingesta calórica. Cada papa calentada en microondas con piel contiene 212 calorías, y las papas fritas, el puré de papa y las papas fritas contienen aún más calorías debido a la grasa añadida durante su preparación. Coma una taza de soja verde hervida y consumirá 254 calorías, y las habas contienen 209 calorías por taza.

Otras consideraciones

El hecho de que las frutas y verduras sean ricas en calorías no significa que deba evitarlas por completo. A menudo están llenos de nutrientes esenciales, convirtiéndolos en opciones saludables siempre que los consuma con moderación. Por ejemplo, la grasa en los aguacates es del tipo monoinsaturado saludable para el corazón, y también son una buena fuente de vitamina E. El maíz, mientras tanto, le proporciona fibra, una pequeña cantidad de hierro y vitaminas B-6 y C. >