¿Cuáles son los beneficios para la salud del extracto puro de limón?

El extracto de limón es útil para agregar un poco de cremallera a una torta de bundt, pero no parece ser un ingrediente que tenga beneficios para la salud. Sin embargo, algunos practicantes alternativos afirman tener poderes curativos casi milagrosos para el humilde limón. Si los reclamos resistirán o no las pruebas rigurosas es otro asunto, aunque algunos ensayos clínicos de laboratorio han demostrado algún beneficio en el tratamiento de ciertas afecciones médicas.

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Descripción

El extracto de limón es una forma concentrada de aceite hecho de cáscara de limón y alcohol. Los aceites a menudo contienen los ingredientes activos en hierbas y plantas. Los ingredientes activos que pueden tener beneficios para la salud en el extracto de limón incluyen el limoneno y el citral, que se encuentran en la capa externa de la cáscara, a veces llamada la ralladura.

Killing Cancer Cells

Lemon ha adquirido una reputación en la medicina alternativa como agente asesino del cáncer, como lo demuestran los frecuentes correos electrónicos que describen los poderes del limón. El sitio web de Snopes llama a la afirmación de que los limones matan al cáncer como una mezcla de información verdadera y falsa. Algunos estudios que utilizan compuestos en el limón para matar las células cancerosas se han mostrado prometedores contra las células en estudios de laboratorio, no en humanos. Un estudio de Arabia Saudita publicado en el 2011 "Asian Pacific Journal of Cancer Prevention" informó que el extracto de limón aumentó la apoptosis, muerte celular programada, en células de cáncer de mama en el laboratorio.

Slowing Microbial Growth

El extracto de limón podría ser beneficioso como conservante de alimentos. El extracto de limón retarda el crecimiento de bacterias y levaduras que causan la descomposición de los alimentos, según un estudio italiano publicado en la edición de agosto de 2007 de "Journal of Food Protection".

Piedras del tracto urinario

Un estudio marroquí publicado en octubre de 2007 La edición de "BMC Urology" informó que el jugo de limón ayudó a prevenir la formación de cálculos renales en ratas. Las personas con cálculos renales a menudo tienen ataques recurrentes que causan dolor, discapacidad y posible daño al tracto urinario y al riñón.

Reducción del estrés

Los compuestos de aceites esenciales obtenidos del extracto de limón, como limoneno, γ-terpineno y citral, podrían ayudar a reducir el estrés físico y psicológico. Investigadores japoneses encontraron que los limonenos en particular inhiben los niveles séricos de corticosterona y los niveles de monoamina cerebral, ambos indicadores de estrés en el cerebro. Informaron sus hallazgos en la edición de febrero de 2008 de "Stress and Health".