Cómo cocinar un asado con el Flavorwave

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Cosas que necesitará

El Flavorwave es un dispositivo portátil de cocina con encimera vendido por Thane Housewares. El horno es redondo y no más grande que un microondas estándar. El Flavorwave utiliza calor halógeno, ondas infrarrojas y cocción por convección para sellar los jugos y cocinar los alimentos más rápido que los medios convencionales con un resultado final más sabroso, según el fabricante. El Flavorwave es capaz de cocinar todo tipo de alimentos diferentes, incluyendo un asado completo.

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Paso 1

Recorte la grasa visible de una ronda inferior de 1 a 2 libras, hoja de res o asado de grupa. Algunos serán etiquetados como carne asada.

Paso 2

Corta las zanahorias en secciones de 1 pulgada, corta la cebolla y pica el ajo. Pele y corte la patata en rodajas de ¼ de pulgada.

Paso 3

Coloque el asado, todas las verduras, la salsa de espagueti y el vino tinto en una de las bolsas de plástico para cocinar. Asegure la abertura con uno de los lazos, dejando una abertura del tamaño de la punta de su pulgar.

Paso 4

Coloque la bolsa en el horno en el estante de 1 pulgada. Presione "Tiempo de cocción" y luego configure el tiempo por 45 minutos. Cierre la tapa y presione el botón "Comenzar". La temperatura será de 400 grados Fahrenheit por defecto.

Paso 5

Abra la tapa cuando hayan transcurrido los 45 minutos, luego voltee la bolsa y cocínela durante 30 minutos más, hasta que el asado esté tierno. La temperatura interna debe leer 145 grados Fahrenheit para medio raro y 160 grados para medio.