Cómo endurecer la mantequilla de maní No-Bakes

Tabla de contenido:

Video del día
Cosas que necesitará
Consejos < Permita que la mezcla hierva exactamente por el tiempo mencionado. Una mezcla que no hierva lo suficiente producirá un producto blando y pastoso y una mezcla que hierve demasiado tiempo producirá galletas desmenuzables y secas. Si su cookie todavía no produce la consistencia deseada, ajuste el tiempo de ebullición en consecuencia. Para esta receta, use avena rápida o instantánea. La avena regular requiere más humedad y producirá una galleta seca y desmenuzable. Si sus galletas se vuelven blandas y blandas después de que se hayan fraguado, coloque las galletas en el refrigerador o el congelador. No tendrán la consistencia adecuada, pero se reafirmarán ligeramente.

Las galletas sin mantequilla de maní son una receta ideal en un caluroso día de verano cuando estás ansiando ese sabor dulce, pero no te atreves a encender el horno. Las cookies sin cocción requieren ingredientes medidos con precisión y el tiempo exacto. Si sus cookies salen demasiado blandas o demasiado duras, considere ajustar el tiempo de ebullición. Factores como la temperatura de la estufa, la humedad e incluso la velocidad de agitación pueden afectar el resultado de sus cookies.

Video del día

Paso 1

Mida y prepare todos los ingredientes. Cubra una bandeja para hornear o el área del espacio del mostrador con papel encerado.

Paso 2

Derretir la mantequilla y el cacao en polvo en la cacerola o calentar a fuego medio, revolviendo lenta y constantemente. Agregue el azúcar y la mantequilla y continúe revolviendo. Ponga a hervir la mezcla y comience el cronómetro.

Paso 3

Permita que la mezcla hierva por exactamente tres minutos, luego retire inmediatamente del fuego. Agregue la mantequilla de maní y la vainilla y revuelva hasta que la mantequilla de maní se derrita.

Paso 4

Agregue rápidamente avena y revuelva hasta que la avena se mezcle.

Paso 5

Coloque la mezcla en cucharadas sobre papel encerado. Permita que las cookies se enfríen y se consoliden a temperatura ambiente, al menos durante 30 minutos.

Cosas que necesitará

2 tazas de azúcar
1/2 taza de leche
1 barra de mantequilla
4 cucharadas. cacao en polvo sin azúcar
1 cdta. aroma de vainilla o vanilla
1/2 taza de mantequilla de maní
3 tazas de cocción rápida o avena de minuto
Papel de cera
Sartén grande
Espátula o cuchara grande
Temporizador

Consejos < Permita que la mezcla hierva exactamente por el tiempo mencionado. Una mezcla que no hierva lo suficiente producirá un producto blando y pastoso y una mezcla que hierve demasiado tiempo producirá galletas desmenuzables y secas. Si su cookie todavía no produce la consistencia deseada, ajuste el tiempo de ebullición en consecuencia. Para esta receta, use avena rápida o instantánea. La avena regular requiere más humedad y producirá una galleta seca y desmenuzable. Si sus galletas se vuelven blandas y blandas después de que se hayan fraguado, coloque las galletas en el refrigerador o el congelador. No tendrán la consistencia adecuada, pero se reafirmarán ligeramente.