Leucina vs. Whey Protien

La construcción muscular es el resultado de una mayor síntesis de proteína muscular que la degradación muscular. En términos generales, el ejercicio "despierta" las proteínas para ponerse a trabajar y los aminoácidos, o los auxiliares de proteínas, fluyen a través del torrente sanguíneo para reparar el tejido muscular dañado y desgastado. Como resultado, la proteína adicional se acumula en las áreas debilitadas para crear un músculo más grande para la próxima vez.

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Leucina

La leucina es un aminoácido esencial, es decir, uno que no se sintetiza naturalmente en el cuerpo. Se encuentra en la proteína de soja, claras de huevo, arroz integral, nueces y suplementos, la leucina ayuda a prevenir la descomposición o degradación de las proteínas musculares durante el ejercicio al promover el crecimiento muscular. Los estudios han encontrado que la leucina es 10 veces más anabólica (que fortalece el músculo) que cualquier otro aminoácido. De hecho, un experimento de 2008 publicado en el "Journal of Physiology" encontró que una dieta alta en leucina inhibía la pérdida de músculo en ratas viejas. Investigaciones similares en la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington utilizando a los ancianos concluyeron los mismos resultados para los humanos.

Whey

Whey es el subproducto del queso, una mezcla líquida de lactosa (azúcar de la leche), agua y otros nutrientes. Cuando se seca, puede agregarse a diferentes alimentos para darle sabor o eliminarse de las sustancias grasas y no proteicas para convertirse en un suplemento conocido como proteína de suero de leche.

Whey Protein

Whey protein es uno de los suplementos de construcción muscular más utilizados. A diferencia de la leucina, que depende de otros aminoácidos que se van a sintetizar, la proteína del suero se completa con todos los aminoácidos disponibles. También se puede metabolizar directamente en el tejido muscular y ayudar a combatir ciertas enfermedades. El Whey Protein Institute afirma que al elevar los niveles de glutatión (el antioxidante más fuerte del cuerpo), la proteína de suero aumenta el sistema inmunológico y reduce el riesgo de cáncer de mama en la mujer.

Leucina vs. Whey Protein

La proteína Whey ya contiene una cantidad de aminoácidos de leucina dentro de su configuración química. Por esta razón, tomar leucina sola no proporcionará ningún beneficio mayor que tomar proteína de suero solo. Además, la leucina, debido a que no es una proteína completa, depende de la valina, la isoleucina y otros aminoácidos para funcionar. La proteína de suero, por otro lado, no. Sin embargo, debido a que es un subproducto de los productos lácteos, el suero de leche puede causar malestar estomacal si es alcanzado por alguien que es intolerante a la lactosa.

Ventajas de combinar los dos

En el "Journal of Strength and Conditioning Research", los científicos descubrieron que la adición de leucina a las bebidas de proteína de suero mejoraba la fuerza muscular y la masa muscular magra más que la proteína de suero solo. Aparentemente, la adición de leucina aumenta los niveles de insulina cinco veces más, lo que resulta en más energía y entrenamientos supuestamente más largos e intensos.Además, la leucina ayuda a producir más aminoácidos en el torrente sanguíneo, lo que facilita la capacidad del músculo para crecer.