Lista de dieta oligoantigénica
Tabla de contenido:
Una dieta de eliminación elimina los alimentos comúnmente asociados con la alergia y la intolerancia. Una dieta oligoantigénica lleva la dieta de eliminación aún más eliminando casi todos los alimentos excepto un número limitado que generalmente no causa problemas. Si sus síntomas desaparecen después de una determinada cantidad de tiempo, agregue más de estos alimentos bien tolerados. Si los síntomas no disminuyen, cambia a diferentes alimentos en la lista. Eventualmente, puede comenzar a agregar otros alimentos a la dieta uno por uno para evaluar si causan algún problema de salud. En un estudio publicado en la edición del 15 de octubre de 1983 de "Lancet", una dieta oligoantigénica fue efectiva para eliminar las migrañas en los niños.
Video del día
Frutas
->
Las frutas permitidas en la dieta oligoantigénica incluyen plátanos, manzanas y peras. Se supone que debes comer solo un tipo de estas frutas al principio, y agregar las otras más tarde porque incluso estas frutas pueden causar problemas para ciertas personas.
Verduras
->
El único vegetal permitido en esta dieta oligoantigénica era una opción del género Brassica. Estos vegetales incluyen brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor, berza, col rizada, colinabo y nabos. Otros vegetales que se pueden agregar más tarde son zanahorias, lechuga y chirivías.
Carne
->
El estudio "Lancet" les permitió a los niños comer cordero o pollo, y cambiar a la otra carne si aún experimentaban migrañas mientras comían el primer grupo de alimentos. Otras formas de la dieta enumeradas por la red de cistitis intersticial permiten el cordero y el pavo en una versión y cualquier carne excepto la de pollo o ternera en la otra.
Patatas y arroz
->
La dieta oligoantigenic restringe extremadamente los carbohidratos con excepción de frutas y vehículos específicos. Al comienzo de la dieta, puede comer patatas o arroz. No se permiten otros productos de granos aparte del arroz hasta que comiences a agregar alimentos sospechosos a la dieta.
Otros alimentos
->
La dieta oligoantigénica permite que el agua sea el único líquido. También puede cocinar con girasol o aceite de oliva. Estas dietas generalmente implican suplementos de vitaminas y minerales para garantizar que las personas obtengan una nutrición adecuada mientras comen una variedad limitada de alimentos.
