Cebollino Huevos revueltos en tazas de dumplings Receta
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 2
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 6 tazas wonton
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 18 m
- TOTAL
- 28 m
Las envolturas de bola de masa son las copas más bonitas, algo así como diminutas, acanaladas masa de hojaldre. El secreto de este uso no estándar de las envolturas de dumpling es el uso de una bandeja muffin estándar al revés. Cada bocado de estas tazas es una bomba de sabor de umami.
INGREDIENTES
SIRVE 2
- 12 envolturas Contenedor Wanton
- 5 Alcance libre Huevos grandes
- 1/8 cdta Sal marina
- 1 Pimientos, chile picante, rojo, crudo
- 2 cebollines medianos
- 2 cucharaditas de aceite de semilla de uva
- 1 1/2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas negras
- 1 cucharada de salsa de soja Tamari
INSTRUCCIONES
1 Precaliente el horno a 350 ° F. 2 Spritz ambos lados de las envolturas de dumpling con aerosol para cocinar. 3 Forme envoltorios de bola de masa sobre las 12 tazas de una bandeja muffin normal boca abajo para formar vasos planos con bordes ondulados (acanalados). 4 Hornee hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 12 minutos. Transfiera las tazas de dumpling a una rejilla de enfriamiento. (Nota: esto puede hacerse por adelantado, almacenar en un recipiente sellado). 5 En un tazón grande, mezcle los huevos y la sal. Dejar de lado. 6 Corta muy finamente el pimiento rojo picante. Dejar de lado. (Nota: Use guantes culinarios, si lo desea). 7 Caliente el aceite en una sartén grande y resistente a las varillas sobre un medio. Agregue los cebollines y saltee hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos. 8 Agregue los huevos y cocínelos mientras los dobla suavemente solo según sea necesario hasta que los huevos ya no goteen, aproximadamente de 2 a 2 1/2 minutos. (Nota: no revuelva vigorosamente los huevos para obtener mejores resultados). 9 Transfiera los huevos revueltos entre las tazas crujientes de dumpling. Espolvorear con semillas de sésamo, adornar con pimiento picante y servir inmediatamente con salsa de soja tamari en el lateral. 10 PC: Jackie NewgentINFORMACIÓN NUTRICIONAL
383 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 6 tazas wonton
- 21g Grasa
- 29g Carbohidratos
- 20g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 21g | 30 % |
| Grasa saturada 5g | |
| Colesterol 491mg | 163% |
| Sodio 955mg | 39% |
| Hidratos de carbono 29g | 14% |
| Fibra dietética 2g | |
| Azúcares 2g > Proteína 20g | |
| 13% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
