¿Cuáles son los síntomas de una alergia a la leche en adultos?

La leche contiene agua, proteínas, minerales, grasas e hidratos de carbono (lactosa es el azúcar de la leche). Aquellos que son alérgicos a la leche tienen una reacción a las proteínas, que en la leche de vaca se encuentran suero en la porción líquida y caseína que se encuentra en la porción sólida o cuajada. Aunque es más común en bebés y niños, los adultos pueden desarrollar una alergia a la leche entre los 30 y los 40 años, según Allergy Escape. Los síntomas inducidos por una alergia a la leche pueden afectar la piel, el sistema digestivo y el sistema respiratorio.

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Sarpullido

Los síntomas de una alergia a la leche pueden ocurrir a los pocos minutos de haber ingerido un producto que contenga leche. A menudo, se forma una erupción en la piel alrededor de la boca y luego puede ocurrir en todo el cuerpo. El sarpullido puede aparecer rojo y lleno de baches como colmenas o puede ser parches de piel seca roja similar al eccema.

Algunos de los alérgicos a la leche pueden reaccionar con lo que se llama lustres alérgicos. Esta es la apariencia de círculos negros alrededor de los ojos que se ven como un ojo negro típico.

Incomodidad intestinal

Muchas personas a menudo confunden una alergia a la leche con intolerancia a la lactosa. Aunque ambas condiciones pueden causar molestias intestinales, la intolerancia a la lactosa es estrictamente un problema digestivo, mientras que una alergia a la leche es una respuesta inmune. Para aquellos alérgicos a la leche, su cuerpo ve las proteínas de la leche como invasores extraños, y los glóbulos blancos los atacan y producen anticuerpos contra ellos. El cuerpo libera sustancias químicas llamadas histaminas, que son las que causan los síntomas de la alergia.

Una alergia a la leche causará cólicos intestinales y distensión abdominal. Náuseas y vómitos también pueden ocurrir.

Respiración de problemas

Para aquellos alérgicos a la leche, cuando se ingieren proteínas de la leche, el sistema inmunológico del cuerpo responde. Esto desencadena la inflamación, que puede ocurrir en los senos paranasales. La inflamación causa una sobreproducción de moco, lo que da como resultado los síntomas comunes de una nariz congestionada y líquida. El aumento en la producción de moco también puede causar ojos llorosos.

La inflamación de la tráquea y los bronquios (los tubos que conducen a los pulmones) puede inhibir el flujo de aire y crear problemas para respirar. Los síntomas pueden incluir sibilancias, tos y asma.

Shock anafiláctico

El shock anafiláctico, también llamado anafilaxia, es una reacción alérgica grave y potencialmente mortal. Aunque es una reacción rara a una alergia a la leche, puede ocurrir. Cuando el sistema inmune del cuerpo ataca las proteínas de la leche, la gran cantidad de sustancias químicas liberadas en el cuerpo puede provocar un shock. Los síntomas incluyen una caída repentina en la presión sanguínea, constricción de las vías respiratorias, pulso débil rápido, erupción cutánea, náuseas y vómitos.

Debido a que la leche se encuentra en muchos alimentos diferentes y a menudo es difícil determinar si algo contiene proteínas lácteas, si es alérgico a la leche, su médico puede aconsejarle que lleve epinefrina.La epinefrina es un medicamento utilizado para combatir los síntomas de la anafilaxia. Una vez que use su epinefrina, debe buscar atención médica inmediata, incluso si sus síntomas disminuyen. De acuerdo con Teens Health, aproximadamente un tercio de todas las reacciones anafilácticas tienen una segunda ronda de síntomas que siguen algunas horas después de la primera.