Leche de almendras frente a leche desnatada para perder peso

La leche de almendra se puede comercializar como un sustituto de la leche de vaca, pero no es totalmente equivalente nutricionalmente. Cuando intenta perder peso, tanto la leche de almendras como la leche descremada tienen distintas ventajas. La leche de almendras es más baja en calorías, lo que facilita el ajuste a una dieta controlada en calorías, pero la leche tiene más proteína que quema calorías y más evidencia que la relaciona con la pérdida de grasa. Vaya con sus gustos personales y elija el que le ayude a disfrutar de una dieta controlada en calorías para el éxito de la pérdida de peso a largo plazo.

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No importa qué alimentos y bebidas completen su dieta, necesitará quemar más calorías cada día de lo que come, para que su cuerpo comenzará a quemar grasa para cerrar la brecha de calorías. La pérdida de peso segura y sostenible implica perder de 1 a 2 libras por semana, lo que significa quemar entre 500 y 1.000 calorías más de lo que come diariamente.

La leche de almendras y la leche descremada comparten una desventaja para la pérdida de peso: son una fuente de calorías líquidas. Por lo general, los líquidos no lo ayudan a sentirse satisfecho, de acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard, por lo que está consumiendo calorías sin obtener la sensación "plena" adecuada para acompañarlos. Trata de obtener la mayor parte de tus calorías líquidas de los líquidos sin calorías, como el agua, y bebe fuentes de calorías líquidas con moderación.

Ventajas de la leche de almendras

Si bien la leche de almendra contiene calorías, tiene menos calorías que la leche desnatada, lo que le da una ventaja para la pérdida de peso. Una taza de leche de almendras sin azúcar tiene solo 39 calorías, en comparación con 91 calorías en una taza de leche descremada. Si está bebiendo un vaso de leche todos los días, al cambiar a leche de almendra sin azúcar, ahorrará casi 19,000 calorías en el transcurso del año. Eso es el equivalente a más de 5 libras de grasa que perdería, sin hacer ningún otro ajuste en su ingesta de calorías o dieta.

Sin embargo, las leches de almendras endulzadas son mucho más altas en calorías, por lo que no ofrecerán el mismo beneficio de pérdida de peso que la leche desnatada. Una taza de leche de almendra vainilla endulzada, por ejemplo, tiene 91 calorías, lo mismo que una porción de leche descremada.

Beneficios de leche desnatada

La leche desnatada tiene una ventaja de pérdida de peso sobre la leche de almendra cuando se trata de proteínas. Una porción de 1 taza contiene 9 gramos de proteína, mientras que la leche de almendra contiene menos de 2 gramos de proteína por taza. La proteína digiere lentamente, y se necesita mucha energía para descomponerse, un fenómeno llamado efecto térmico alto. Debido a su mayor contenido de proteínas, su cuerpo en realidad quema más calorías para digerir la leche que la leche de almendras.

También hay alguna evidencia que relaciona el consumo de lácteos con la pérdida de grasa. Un estudio publicado en el British Journal of Nutrition en 2015 analizó los resultados de varios estudios previos para determinar si existe alguna conexión entre la ingesta de lácteos y el peso corporal.Después de estudiar los resultados de 41 estudios, los investigadores encontraron que, mientras las personas que consumían tres porciones al día de productos lácteos no perdían peso, perdían grasa corporal. A partir de octubre de 2015, no hay evidencia científica que vincule la leche de almendras con la pérdida de peso o la pérdida de grasa.

Recomendaciones y consejos de ingesta

La leche desnatada y la leche de almendras pueden encajar en una dieta de pérdida de peso, siempre y cuando la mayor parte de los líquidos los conserve del agua. Ambas bebidas están en el grupo de alimentos lácteos según las pautas de USDM ChooseMyPlate, y el USDA recomienda 3 tazas de productos lácteos por día.

Cuando compre leche de almendras sin endulzar, busque variedades fortificadas con calcio: la leche descremada proporciona aproximadamente un tercio de su calcio diario por porción, por lo que si la reemplaza con leche de almendras, usted Quiero una variedad que tenga un nivel de calcio similar. Si necesita más sabor en su leche de almendras, haga un "chai latte" de almendras helado sin azúcar echando una bolsa de té chai en una taza de leche de almendras en la nevera durante la noche, o mezcle el extracto de vainilla con la leche de almendras. bebida con sabor.